منتديات وهج الذكرى - لقيمآإت الجآلكسي

http://im83.gulfup.com/2MlGJz.png

المقادير :

قلاص وربع ماي

نص قلاص زيت

ربع فنجان سكر

ربع فنجان حليب بودر

شوي ملح

ملعقه كبيره خميره

قلاصين طحين

2 جبن كيري

ككاو جلكسي

للتزيين :

ككاو هيرشي السائل

حليب نستله المحلى

فليك مبشور

الطريقه :

بالخلاط الكهربائي تحطين كل المقادير ماعدا ككاو الجلكسي

ولما تصير عجينه متماسكه خليها تتخمر ساعتين بمكان دافي

http://www2.0zz0.com/2010/11/13/12/240472616.jpg

وعقب الساعتين طلعي العجينه وسوي كور صغار وقطعي ككاو الجلكسي وحشيها ( انا اخترت نكهات مختلفه من الجلكسي شي كون فلكس وشي بندق انتي وذوقك )

http://www2.0zz0.com/2010/11/13/12/513589983.jpg

وبعدها تقلينها بزيت غزير لين تتحمر حاولي مايكون الزيت حار خليها تاخذ راحتها وهي تستوي

وبعدين تحطينها بصحن التقديم وتصبين فوقها النستله والهيرشي والفليك المبشور

http://www2.0zz0.com/2010/11/13/12/921433507.jpg

http://im83.gulfup.com/yYp7d0.png