๑!i!๑ حلى الجوري .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
 

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323371095.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370914.jpg


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم أقدم لكم حلى الجوري

بعد انقطاعي لفتره عن وهج الاطباق

الشهيه .. المقادير والطريقه معا


- نضع في قدر كوب حليب بودره

وكوب سميد ناعم ونصف كوب سكر ناعم


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323369505.jpg


- نقوم بتحميره على نار هادئه ثم نطفئ النار عنه


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323369750.jpg


- نضيف اليه الـ قشطه ( علبة واحده )


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323369913.jpg


- نقوم بخلط القشطه مع الخليط حتى

يتجانس اما بالملعقه أو باليد ( أنا عادة ارتدي

قفاز شفاف واقوم بالعجن بيدي )


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370057.jpg


- نحضر قوالب السليكون ( الجوري )

بالامكان اختيار شكل آخر أو حجم أصغر


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370164.jpg


- نضع مقدار من الخليط فيه ونضغط عليه

حتى يأخذ شكل القالب


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370287.jpg


- نذوب الشكولاته في حمام مائي

وأنا هنا استخدمت شكولاته جالاكسي

لان انواع الشكولاته الاخرى الخام بها

شئ من المراره ..


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370396.jpg


- نضع مقدار من الشكولاته على الخليط


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370526.jpg


- نضع القوالب في الثلاجه

حتى تجمد طبقة الشكولاته تماما


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370646.jpg


- ثم تقدم


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370715.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323370773.jpg


أحب فقط أنوه بأني استخدمت الاكواب القياسيه في اعداده


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

وهج
مبدعه فى كل ماتقدمينه لنا
تسلم الايادى
الحلا بسيط وغير مكلف
الله يسعدلى قلبك وروحك

دمتى بود

يمي يمي وهج ارسلي لي شوي :sm269:


ماشاء الله تسلم ايديك

شاكره لك

يمي يمي يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو

ج ـيل
موفقين خير بإذن الله
كل الشكر على حسن الإنتقاء
تح ـيآإآإآتي