منتديات وهج الذكرى - ๑!i!๑ احلى جبنيه للشهر الفضيل ( لذيذه ومنتفخه ) مدعمه بالصوره ๑!i!๑

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- أطباق موسمية (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=83)

๑!i!๑ احلى جبنيه للشهر الفضيل ( لذيذه ومنتفخه ) مدعمه بالصوره ๑!i!๑

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأقدم لكم جبنيه لذيذه تعلمتها من شيفه ..

وان شاء الله تعم من خلالها كل الفائده ..ومن أرادت نقل

المشاركه الى منتديات ثانيه فلتذكر للامانه مصدره ..

المقادير :

3 كاسات طحين ابيض

كاس حليب مكثف ( غير محلى )

كاس جبن بوك او كرافت او التعاون يزن 240غرام

ملعقة صغيره خميره - ملعقة طعام سكر عادي

ربع كاس ماء

التزيين : شيره ( قطر ) ولوز مبشور او فستق مفروم

الطريقة :

- نخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيدا حتى

تصبح متماسكه ولينه وغير ملتصقه ثم تترك لتختمر لمده ساعه

- نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعه

( يمكنكم استخدام أي شكل )

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250975177.jpg

- نحمر الجبنيه في زيت غزير من الجانبين

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250975954.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250975983.jpg

- يشرب بالشيره ويزين باللوز أو الفستق

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250976031.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250976108.jpg

اضافة :

- هذه صوره توضيحيه للجبن + الحليب المركز ( الذي قمت بإستخدامه )

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1250976456.jpg

هني وعافيه ان شاء الله

يكفينا في رمضان هذا العام اننا عشنا اجواءه ومأكولاته عبر مواضيع المنتدى تحديداً

في هذا القسم اطايب رمضانية

تسلم الايادي وهج الذكرى ويبدوا تميزك ليس اشرافياً فقط بل تعداه الى اعداد اجمل والذ الاطباق الشهيه في المنزل

وبالفعل :: هني وعافيه .

يم يم شكلها بيشهي وسهله كتير

وهج الذكرى

يسلموا ايديكِ غاليتي

دمتي بخير

سلمت الايادى وهج
اعجبتنى الجبنيه وسااطبقها بااذن الله
رائعه فى كل ماتقدمين

لك الود

مممممممم
يعطيك الصحة وهج
طريقة سهلة وسريعة وشكلها لذيذ
بارك الله فيك
سأجربها بإذن الله
ودي

اكله لايمكن نستغني عنها فرمضان

لذيذه لذيذه واحبههااا:sm217:

بس انا اعملها بجبن غير
ومختلفه شوي المقادير

اذا تمكنت راح اكتب طريقتها مع صوره (مع اني فاشله بالتصوير:sm239:

الف شكر لك استاذتنا
:)

:sm1::sm1::sm1:

يسلموو وهج الذكرى

ويعطيكي العافية

شمس الاصيل .. شاكره لك عاطر
حضورك وتشجيعك وان شاء الله ما أقوم
بـ تقديمه في هذه الزاويه يفيد مرتاديه ..
وزائريه ..
لا عدمت هذه الاطلاله ..

دموع حائره .. الله يسلمك
ما يميز أطباقي التي أقدمها هنا أنهـا بسيطه
ومقاديرها متوفره ودقيقة بوضع المعايير الصحيحه ..
ومن جرب لي طبق سيعي ذلك ..

أوراق الورد .. الله يسلمك
شاكره تشريفك وان شاء الله
تعجبك الوصفه بعد تجربتها ..
لا عدمتك ..