منتديات وهج الذكرى - ๑!i!๑ دونات من أطباقي الرمضانيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- أطباق موسمية (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=83)

๑!i!๑ دونات من أطباقي الرمضانيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الدونات من الوصفات اللذيذه والتي لها
شعبيه .. ولاني اليوم قمت بعملها لاهلي أحببت
افادة محبيها بها ..وهي لاخت تعلمته منها

http://www.amazing-animations.com/an...ns/foods34.gif

المواد الجافه :

3 كاسات طحين أبيض
نصف ملعقه شاي بكينج بودر
ملعقة طعام خميره فوريه
2 ملعقة طعام حليب بودره
3 ملاعق طعام سكر ناعم

تخلط مع بعض وتترك جانباً

المواد السائله :

وهي عباره عن 50 غرام زبده أي نصف
اصبع زبده تذوب على النار وتترك تبرد اضافة
الى بيضه واحده وقليل من الفانيليا
كاس ماء دافئ

تخلط مع بعض ثم نضيفها للخليط السابق وتعجن جيداً

http://up.shamoa.com/uploads/images/...86ddae4c8e.jpg

- نضعها في وعاء وتغطى لمدة ساعه
وبعد مرور ساعه نقوم برش السطح بالطحين
ونقوم بفرد العجينه بسمك متوسط وتقطع
بواسطه قطاعة الدونات ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...4dd5a0e635.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...4c4faf6658.jpg

هذه القطاعه التي استخدمتها ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...a8a0b4220d.jpg

وتترك مغطاة ربع أو ثلث ساعه ثم تقلى بزيت غزير

http://up.shamoa.com/uploads/images/...4dc06fdd1b.jpg

ثم تحمر من الجهة الثانيه

http://up.shamoa.com/uploads/images/...00e7cb6909.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...aa5d5b162e.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...9ba19c9acd.jpg

ثم تقدم

http://up.shamoa.com/uploads/images/...cebf7d638f.jpg

لديكِ عدة اختيارات للتزيين

-رشها بالسكر المطحون - ايسنج بالسكر (سكر مطحون وحليب )
- تذويب شكولاته أو شكولاته جاهزه كنوتيلا ويوضع عليها فارمسيل ..

ولكن هنا كنت على عجاله فقمت برشها فقط بالسكر ..
هني وعافيه على قلوبكم ..

وهج الذكرى

الله يعطيكِ العافية على المجهود الرائع

كل الشكر والتقدير لكِ

وهج الذكرى..

طبق راائع ..ولذيذ

لاعدمنا هالايادي..

الف شكر لك
:sm212:

دموع حائره .. الشكر لكِ لتشريفك
لا عدمت اطلالتك ومتابعتك الدائمه

طيف .. الروعه تكمن بتشريفك
فكل الشكر لكِ .. لا عدمتك ..

وهج الذكرى
كل الشكر ليكي
وتسلم الايادي
وبالعفاية علكوا يارب
تقبلي مرروي

ماشاء الله تسلم ايديك وهج

مقادير الدونات الي اسويها فيها جبن ومافيها بيض :) بس هشه كثير ولذيذه جدا

جزاك الله خيرا

دموع الحب .. الشكر لكِ
لتشريفك .. لا عدمت متابعتك

عاشقة بني خالد .. الله يسلمك
كنت سابقاً معتمده على طريقه ثانيه
تحتوي على البطاطا ولكن منذ عرفت هذه
الطريقه وهي معتمده عندي ..وميزتها انها
تبقى هشه حتى لليوم الثاني .. شاكره
تشريفك وأتمنى تجربينها لانها مضبوطه ..