منتديات وهج الذكرى - كباب المأكولات البحريــة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كباب المأكولات البحريــة (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=31977)

كباب المأكولات البحريــة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

https://vb.tgareed.org/attachments/584242/
- الروبيان : 4 pcs (المقشر)
- الهامور : 4 pcs (فيليه)
- زيت الزيتون : 10 ml
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل ابيض : رشّة (حسب الرغبة)
- الثوم : 3 pcs
- عصير الليمون : 10 ml
- السلمون : 4 pcs
https://vb.tgareed.org/attachments/584243/
. يتبل الروبيان وسمك السالمون والهامور بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون.
2. يوضع الروبيان وسمك السلمون في إناء مغطى بالبراد لمدة تتراوح ما بين ساعة وساعة ونصف حتى يتبل جيداً.
3. ثم يشك بالشيش الخشب ويشوى على الشواية الكهربائية على الجانبين ما بين 5-10 دقائق.
4. يوضع شيش المأكولات البحرية بطريقة مناسبة للتقديم مع خضراوات مشكلة وبطاطس محمرة أو أرز حسب الرغبة.

تسلم الايادي علي الطرح الرائع والمتميز

أتمني لك مزيدا من التألق والإبداع دائما

بانتظار جديدك حبيبتي

يعطيك العافية و تسلم الايادي
على هذا الطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك دوما

وردهـ / آشكرك لحضـــورك 000icon43000icon43

انســـان / آشكرك لحضـــورك 000icon43000icon43