منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   أطباق موسمية (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   ๑!i!๑ معمول العيد بدون فرن .. مصور من مطبخي ๑!i!๑ ‏ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=5730)

وهج الذكرى 09-04-2011 08:30 AM

๑!i!๑ معمول العيد بدون فرن .. مصور من مطبخي ๑!i!๑ ‏
 



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير وعساكم من عواده

كنت أتمنى أن أضع لكم المعمول قبل العيد ولكن كان

وقتي ضيق جدا حتى أيام العيد لم أتمكن من انزاله لكم

لظروف سفري للدوحه .. ولكن ان شاء الله يستفاد من

الطريقه في عيد الاضحى والاعوام المقبله ..



نأتي للمرحله الاولى :


المكونات الاولى : بيضه واحده - ملعقه صغيره فانيليا بودره

قشطه قيمر ( الحجم الصغير ) - نصف كاس سكر بودره

اصبع زبده ( 100 غرام )



المكونات الثانيه

2 كاس طحين أبيض - 2 ملعقة طعام كستر

ملعقة طعام بكينج بودر ..

.

- تخلط المكونات الاولى جيدا


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315111423.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315111643.jpg


- تخلط المكونات الثانيه مع بعض ثم تضاف للمكونات الاولى وتخلط

حتى تتجانس مع بعض ( يمكن في حالة عدم توفر العجانه استخدام اليد )


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315111904.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315112035.jpg


المرحله الثانيه :

سنحتاج معجون تمر في اعداد المعمول

- نقوم بأخذ قطعه من العجين ونفردهـا باليد ونضع

بداخلها التمر وتكور


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315112453.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315113141.jpg


- نجهز كميه منه ثم نضعها في الجهاز الخاص بالمعمول بعد تشغيله ..


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315113583.jpg


- تخبز جيدا ثم تقدم


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315113694.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315113783.jpg

فواز الكويتي 09-04-2011 11:49 AM

بصراحه معمول شكله يخليك تاكله غصب

نتمني منج وهج ترسلين لي بالكويت طبق

وصدقيني ما راح انسي هذا المعروف لج :)

تسلم ايدج وهج

ابتسامة الحياة 09-04-2011 12:49 PM

wow..روعة ما شاء الله عليك
تسلم الايادي على المعمول الزين..
شكله لذيذ..
تسلمي وهج..
فواز شكله بالبيت ما يعملون له المعمول :)
بعمل لك فواز و ابعثه في طرد بريدي :)
كل الشكر لك وهج..دمت رائعة كما عودتنا

شمس الاصيل 09-04-2011 03:15 PM

وهج الذكرى

تسلم الايادي يارب

بصراحه شكله مشهي وبالنسبه لي انا مااحب المعمول

وكم من مرة يتغصبوني اكله لكن سبحان الله مابيني وبينه اتفاق

بالعافيه على كل اللي اكلوا منه

بالعافيه على كل اللي مروا على هالطبق وعجبهم

وبالعافيه لك يافواز احلى معمول من ابتسامه الحياة :sm220:


الله يقويك وهج الذكرى وتعملي لنا وصفه معمول الحج ... ( شكلها نفسها ) :sm227:

للخيال طعم آخر 09-04-2011 03:47 PM

إبداع الله يعطيكِ العافيه

صحة وهنا..

تقديري

للخيال طعم آخر

أنوار الجنة 09-04-2011 04:11 PM

لحقني المعمول من المسنجر لهون :sm229:

بس شكله بيشهي وطريقة تحضيره سهلة

تسلم الايادي وهج عقبال ما نشوف اطباق حلوة من ايدك

تحياتي لكي :sm212:

ام سيف 09-04-2011 08:42 PM

تسلم الايادي وهوجة شكله طيب

............ انا بفضل المعمول في غير ايام العيد لانه يكون منفرد بعيد عن الشوكلت والحلويات يعني تستمتعي بالمذاق الطيب ........... دمتي بود ممتد .

روح الحياة 09-04-2011 10:32 PM

ماشاء الله


تسلم ايديك

بـيـلـسـان 09-05-2011 03:22 AM

يمي يمي يعطيك العافيه ان شالله اطبقه

بسمة روح 09-05-2011 03:27 AM

عندنا نسميه حلوى التمر
بس حلو اسمه المعمول
لما تخلصي يا وهج طلبية الكويجتج لاتنسي ترسلي لي ايضا الى المغرب
عشان اتذوق واقول رايي :)


يسلمو اليدين اللي عملتو

وبانتظار كل مميز منك غاليتي


الساعة الآن 08:45 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون