منتديات وهج الذكرى - كــرات الموزريلا المقلية

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كــرات الموزريلا المقلية (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=27184)

كــرات الموزريلا المقلية

المقادير

- جبن موزاريلا : 500 غراماً (مقطع مكعبات)

- طحين : كوب

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- بقسماط : 2 كوب

- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

- بشر الليمون : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء.

2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر.

3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.

تسلم الايادي لطرك

وصفه شهية
كل الشكر لك ع الطرح
يعطيك العافية

هديـــر
ممتنــة لتواجــدك الرآقي

همس
ممتنــة لتواجــدك الرآقي

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

رد: كــرات الموزريلا المقلية

شكراً جزيلا لك
أرق التحايا مع الورد

رد: كــرات الموزريلا المقلية

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو