منتديات وهج الذكرى - ๑!i!๑ ميني بيتزا مصور من مطبخي ๑!i!๑

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - ๑!i!๑ ميني بيتزا مصور من مطبخي ๑!i!๑ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=10927)

๑!i!๑ ميني بيتزا مصور من مطبخي ๑!i!๑

[TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://wahjj.com/vb/imgcache/13085.imgcache.gif

العجينه المستخدمه هنا عجينه
العشر دقائق

وسبق لي اضافتها لكم تجدونها هنا

- نقوم بفرد العجينه ثم نقوم بـ تقطيعها بالقطاعه
وصفها في صينيه فرن مدهونه

http://wahjj.com/vb/imgcache/13086.imgcache.jpg

- نقوم بدهنها بصلصه البيتزا وان لم يتوفر بإمكانكم
استخدام الكاتشاب

http://wahjj.com/vb/imgcache/13087.imgcache.jpg

- نضع مقدار من الحشوه

وطريقة العمل :

ناخذ بصلة صغيره ونقطعها ثم تحمر بقليل من الزيت
حتى تذبل قليلاً
ثم يضاف فلفل رومي مقطع مكعبات بالاضافه الى جزر
مبشور وتتبل بقليل من الملح والفلفل الاسود والكركم
وتحرك قليلاً ثم يضاف الزيتون وملعقتين طعام مايونيز
وملعقة طعام جبن كريمي

http://wahjj.com/vb/imgcache/13088.imgcache.jpg

http://wahjj.com/vb/imgcache/13089.imgcache.jpg

-يوضع عليها جبن مبشور ( استخدمت موزاريلا )

http://wahjj.com/vb/imgcache/13090.imgcache.jpg

- يخبز في فرن تم تشغيله مسبقاً من الاسفل ثم يحمر قليلاً
من الاعلى

http://wahjj.com/vb/imgcache/13091.imgcache.jpg

http://wahjj.com/vb/imgcache/13092.imgcache.jpg

هني وعافيه

[/CELL][/TABLETEXT]

شكلها رائع جدا تسلم ايديكي وهج كنت بتمنى اذوقها

تسلم ايدك وهوج

اموت انا بالمني بيتزا

والاكثر التي بعجينه البيف بيستر

مي محمد ..

الروعه بتشريفك فكل
الشكر لكِ ..

انا اسويها بيدي ميني بيتزا ما احب الفرد

ولكن مستغربه الجزر فيها

تسلم الآيادي

جزاك الله خيراً*

همس المروج ..

الله يسلمك ..
شاكرة اطلالتك الجميلة
في المشاركة ..

روح الحياة..

في البيتزا خاصة يوضع
فيها كل شئ

ان كانت لحوم أو دجاج
أو روبيان أو اجبان أو خضار
او فواكه ( الانناس مثلا )

يعني لا تتقيد بشئ
معين ..

والجزر من الخضار
المألوفه في البيتزا ..

شاكره مرورك

فتحت متصفح بالكروم ومتصفح بالفاير فوكس لارى مشاركاتك يا وهج

والله العظيم تجنن

راح اجربها اكيد ان شاء الله

بالنسبة للحشو يا روح الحياة , الجزر المبشور صار متداول بكثرة في الغلب الحشوات
وله مذاق مميز مع الزعتر .. بستعمله كثير لانه ايضا مفيد للجسم .

تسلم الايادي يا وهوجة

بسمة روح ..

الله يسلمك ..
شاكره مرورك على
المشاركه
واطلالتك الجميله عليه
وفي انتظار رأيك بعد
التجربه ..

.

ما شاء الله
طبق ميني بيتزا رائع وشهي
تسلم الأيادي يا غالية
.
كل الشكر لكٍ على الوصفة الشهية
.