منتديات وهج الذكرى - كنافة بالمانجو

http://forum.hawahome.com/clientscri...ges/extra8.gif

كنافة بالمانجو

المانجو من الفاكهة المميزة فى فصل الصيف واشتهرت الكنافة بالمانجوفى
شهر رمضان بصفة خاصة..و نقدمها اليوم بالتفصيل.

65:
المقادير:

ربع كيلو كنافة(محفوظ بالفريزر قبل اعدادها بيوم)/ 2 م.ك سكر بودرة / 2 م.ك زبد ذائب

نصف كوب شراب (شيرة) خفيف/مقدار من الكريم شانتى المخفوق

2 كوب مانجو مقشر و مقطع مكعبات.

44:
طريقة الاعداد

http://up.hawahome.com/uploads/14671545901.jpg

نخرج الكنافة من الفريزر و نفتتها ثم نضيف عليها السكر بودرة

http://up.hawahome.com/uploads/14671545902.jpg

نقبلها ثم نضيف الزبد

http://up.hawahome.com/uploads/14671545903.jpg

نقلب ثم نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن

http://up.hawahome.com/uploads/14671545904.jpg

نقلب من وقت الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى

http://up.hawahome.com/uploads/14671545905.jpg

نضيف اليها الشراب البارد و نقلب

http://up.hawahome.com/uploads/14671545906.jpg

نضع الكنافة فى طبق التقديم

http://up.hawahome.com/uploads/14671553411.jpg

نضع طبقة من الكريمة

http://up.hawahome.com/uploads/14671555431.jpg

ثم نوزع قطع المانجو..
تحفظ فى الثلاجة لحين التقديم..

ألــــــــف هــــــــنـا..

http://up.hawahome.com/uploads/14671553414.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14671553413.jpg

:sm113: