منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ❀ ✿ وهج الحضارة والتأريخ❀ ✿ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=111)
-   -   أسماء الفناجين القهوة قديما (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=24487)

همس المطر 12-31-2017 12:19 AM

أسماء الفناجين القهوة قديما
 
كلنا يشرب القهوة العربيـة بشكل يومي تقريبا.....


ولكن من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة ؟؟؟

تفضلوا :

الفنجـال الأول ( الهـيف ) :

وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه.....
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة....
حديثا :
جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

القهوة الصـايدة:

هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،

الفنجـال الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه...
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس....

الفنجـال الثالث ( الكـيف ) :

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف...
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب...

الفنجـال الرابـع ( السـيف ) :

وهو الفنجـال الرابع الذي يقدم للضيف.....
وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...
لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة...
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ,
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه ,
حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف )....

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،
فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص .....

أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته
وأنسبائه وذوو الدم ،،،

بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه....

إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة.....

يجمع شباب القبيلة وفريسها...ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا الشخص ،
ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه...
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ,
ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ،
ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها ,,,

(اليوم قل تقديم القهوه عند قليل من الناس في مجالسهم )

شموخ الكلمة 01-05-2018 02:15 PM

طرح واختيار رائـع
سلمت يمنآآآك
تحيتي العطـرهـ

البرنس رامى 01-06-2018 12:03 AM

شكرا لهمس على المعلومه

وجميل ان تطرحينها هنا

لكى كل الاحترام وشكرا لهمس

همس المطر 01-06-2018 08:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ الكلمة (المشاركة 465122)
طرح واختيار رائـع
سلمت يمنآآآك
تحيتي العطـرهـ

توآجدك الرائع ونظره منك لموآضيعي هو الأبداع بنفسه ..

يسعدني ويشرفني مرورك الحار وردك وكلماتك الأروع

همس المطر 01-06-2018 08:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنس رامى (المشاركة 465184)
شكرا لهمس على المعلومه

وجميل ان تطرحينها هنا

لكى كل الاحترام وشكرا لهمس

توآجدك الرائع ونظره منك لموآضيعي هو الأبداع بنفسه ..

يسعدني ويشرفني مرورك الحار وردك وكلماتك الأروع

النايفه 01-31-2018 08:09 PM

موضوع في قمة الجمال
وأضاء بجماليه أرجاء المكان
فجزا كي الله خيرا


همس المطر 02-01-2018 06:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حائره (المشاركة 468588)
موضوع في قمة الجمال
وأضاء بجماليه أرجاء المكان
فجزا كي الله خيرا


كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

ريماس 02-21-2018 07:13 AM

سلمت أنآملك المبدعه
التي احسنت الأنتقآء والجلب
وبآنتظار جديدك بكل شوق
أرق التحآيآ لك

همس المطر 02-21-2018 11:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريماس (المشاركة 473566)
سلمت أنآملك المبدعه
التي احسنت الأنتقآء والجلب
وبآنتظار جديدك بكل شوق
أرق التحآيآ لك

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

فتنه حرف 03-14-2018 06:17 PM


شكرا همس لجمال المحتوى
تقديرى5454544454543


الساعة الآن 12:17 AM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون