منتديات وهج الذكرى - دجاج ع الطريقة الهندية

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - دجاج ع الطريقة الهندية (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=22871)

دجاج ع الطريقة الهندية

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
4 ملاعق زيت

الطريقة
1_نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.
2_نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3_نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4_نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. .
5_نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة.

هني و عافيه

يم يم يم
اكله لذيذه وشهيه
تحياتي لط

تسلم اناملك ع الوصفـــة
يعطيك العافيـــة
...

تبدو شهيه
شكرا اوركيد

وصفة حلوة
تسلم اناملك اوركيد
طرحَ عَذب ..
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك
http://s3.amazonaws.com/bc.flashup.c...6292939_687781

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحترمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك