منتديات وهج الذكرى - تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=36443)

اميرة الحب

07-18-2021 09:46 PM

تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره

http://www4.0zz0.com/2021/07/18/18/235798951.jpg

تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره

المكونات
*******
-دجاجة كبيره مغسولة جيدا ومنقوع فى ماء وملح وشويه خل صغيره وعصير ليمونة واتركيه شويه وصفيه
-كوب زبادي
-ربع كوب هريسة شطة حاره
-مكونات هريسه الشطه
( قرون شطه. ملح . ثوم. زيت. رشه كمون. كله على الكبه )
-نصف كوب ماء بصل
-عصير ليمونة
-نصف كوب بقدونس مفروم
-ملعقة كبيرة بهارات فراخ
-ملح وفلفل أسود
زيت او زبده سائحة

🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗

طريقة التحضير
***********
-تخلط كل المكونات مع بعضها وتتبل الدجاجة بعد شقها من الظهر بالخلطة من تحت وفوق وتحت الجلد.
- تترك الفرخه لتتبل من ٤ ساعات حتى ليلة كاملة.
-نحضر صنيه وتدهن ونضع الدجاجة تشوى في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ في صينية او في كيس حراري لمدة ٤٥ دقيقة.
- من الممكن إضافة أي خضروات تحت الدجاجة وبالهنا
-من الممكن أيضا تتبيل الدجاجة وحفظها في الفريزر لمدة أسبوع

🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖

وردة الغرام

07-18-2021 10:56 PM