07-24-2013
|
|
๑!i!๑ سلطة المعكرونه الشهيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كما نعلم لا غنى
عن السلطه على
السفره
ان كان بالشهر الفضيل
أو بسائر الشهور ..
.
- قبل تقطيع السلطه :
نضع في وعاء صغير فص
ثوم صغير وملعقتين طعام ليمون
وقليل من الكمون والملح والخل
وزيت زيتون
تخلط جيداً وتوضع بالثلاجه
لاعداد السلطه :
2 خيار - فلفل رومي صغير
وقليل من الخس الامريكي
والملفوف ( تقطع الى قطع
صغيره )
نصف حبه جزره كبيره ( مبشوره )
ثم تضاف اليها المعكرونه المسلوقه
والبقوليات وهي عباره عن فاصوليا
حمراء وحمص حب وذره
استخدمت هنا المعلبه بعد غسله ..
عند التقديم :
نخرج خلطه الثوم ويضاف اليه
علبه زبادي الحجم العادي أو 2
لو كانت صغيره
بالاضافة الى 2 ملعقة طعام
مايونيز ويخلط جيدا
تضاف على السلطه
وتخلط جيداً ثم تزين
حسب الرغبه
هني وعافيه
المواضيع المتشابهه:
|