" البصل الأخضر"

🤩 لما له من فوائد مدهشة لا تترددى و أدخِلي البصل الأخضر ضمن نظامكِ ونظام عائلتكِ الغذائي، ولا تخافي من رائحته، إذ يمكنكِ مضغ بضع ورقات من البقدونس وتختفي الرائحة.

** اعتاد المصريون القدماء على تعليق البصل في رقابهم، ووضعه تحت رؤوسهم ليناموا عليه في ليلة شم النسيم ، لتجلب لهم "الشمامة" المقصود بها " الحظ " ، وذلك منذ الأسرة السادسة على أقل تقدير، فكانوا يعتقدون أن البصل مرتبط بإرادة الحياة والتغلب على الأمراض والشفاء منها والتغلب على السحر وطرد الأرواح الشريرة والتغلب عليها.
كما تقوم الأمهات في صباح عيد شم النسيم، بتكسير عدد من البصلات، وجعل أطفالها يستنشقونها ليحفظهم طوال العام واصبح طعاما أساسيا عندهم.
🙃 ولكن من المؤكد بعيدًا عن الأساطير أن للبصل الأخضر فوائده الطبية الكبيرة والمذهلة.

** القيمة الغذائية :


البصل الأخضر غنى بالعديد من الفيتامينات والمعادن، فهو يحتوي على فيتامين B12 وفيتامين C / K / A / D / ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة مهمة لتقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض، كما أنه يحتوي على معادن المنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنسيوم، ويحتوي على الكربوهيدرات ونسبة من البروتين ويحتوي على دهون غير مشبعة صحية مهمة لإنقاص الوزن.


** فوائد البصل الاخضر


1. مفيد لصحة العظام فهو يحمى الجسم من هشاشة العظام ويقي من كسور العظام.
2. علاج لأمراض العيون يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ المفيد لصحة العين وتقوية النظرو يقاوم الالتهابات وهو ايضا َ يدخل فى علاج حساسية العين، ويحتوي على البروتين المهم لتكوين الخلايا المخروطية المسؤولة عن الرؤية فبهذا هو يحمي من أمراض مثل عمى الألوان والعشى الليلي
3. علاج لأمراض القلب حيث يمنع تجلّط الدم، ويحمي من انسداد الشرايين، ويساعد على تدفق الدم بشكل سهل.
4. الوقاية من الأنيميا يحتوي على نسبة عالية من الحديد التي تساعد على الوقاية من الأنيميا وأمراض فقر الدم، هذا إلى جانب أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B6 + B12 اللذان يقاومان الضعف والإرهاق البدني، ويقومان بمد الجسم بالطاقة.
5. المساهمة في منع ارتفاع ضغط الدم يساعد البصل الأخضر على تجديد أحادي أكسيد النيتروجين وهو مركّب كيميائي يساهم في عملية توسيع الشرايين حتى يتدفق الدم في الجسم بشكل سهل، مما يمنع من ارتفاع ضغط الدم.
6. طرد السموم من الجسم يحتوي البصل الأخضر على مركبات أمينية تساعد على طرد السموم من الجسم.
7. تعزيز جهاز المناعة يحتوي البصل على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة لمواجهة الأمراض.
8. علاج للسرطان وهذا لأن البصر الأخضر يحتوي على جذور وشوادر حرة تمنع من انقسامات الخلايا التي تسبب السرطان، وبالتالي فمن فوائد البصل الاخضر أنه يحمي من السرطان.
9. علاج أمراض الجهاز التنفسي يقوي تناول البصل من مواجهة البكتيريا والفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، وهو أحد أهم العلاجات المهمة لتحفيز الجهاز التنفسي والمجرى التنفسي ومقاومة نزلات البرد و الأنفلونزا التي تصيب الجهاز التنفسي.
10. الحماية من السكري لأنه يعمل على توازن مستويات السكر في الدم، ويعمل على تحفيز الخلايا على إنتاج الأنسولين.
11. يساعد مرضي الجهازالهضمى حيث يعمل البصل الأخضر على محاربة الامساك، نظرا لأحتوئه على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا فاعلًا في الوقاية وعلاج الإمساك.
12. يعتبر من اهم المضادات الحيوية التي تعمل على علاج مشاكل الجلد ومشاكل البشرة، ومشاكل الشعر ويحميه من التساقط، ويحمي فروة الرأس من القشرة التي تعوق نمو الشعر كما يخلصها من الحكة والصدفي.
13. المساعدة على خسارة الوزن يحتوي البصل الأخضر على الثيامين والذي يُعرف بفيتامين B1، والذي يساعد بدوره على منع تراكم الدهون في الجسم، ومنع اكتساب الوزن.
14. المساهمة في حماية الكبد تساعد مضادات الأكسدة في البصل الأخضر على حماية الكبد من تأثير الجذور الحرّة، و إعادة مستوى إنزيمات الكبد للوضع الطبيعي، وتقليل خطر الإصابة بالالتهابات، وتجديد خلايا الكبد.
15. حماية الدماغ من الأمراض العصبية يثبّط البصل الأخضر المركّبات التي تسبّب الالتهابات، ويعزّز صحة الخلايا الموجودة في الدماغ، وتساعد مركبات الكبريت والفلافونويد على حماية الدماغ من خلال تقليل خطر إصابته بالالتهابات.
16. الوقاية من الإصابة بعدوى الديدان المعوية عادةً ما تصيب عدوى الديدان المعوية الأطفال ويمكنها أن تؤثّر على نموّهم، وقد أشارت الدراسات إلى أنّ البصل الأخضر له نشاط طارد للديدان.


🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅

المواضيع المتشابهه:

• "بلومبرغ": "أدنوك" تدرس الاستحواذ على "oci nv" التابعة لـ "ناصف ساويرس"
• تعرَّف على أسرار "الهيمالايا" و"منطقة الموت" وكم متسلق وصل إلى "قمة إيفرست"
• "لاين سبورت" تشبه مباراة الأخضر واليابان بـ"الأفلام الكرتون
• سلطان بن فهد يعتمد قائمة "الأخضر" للمشاركة في كأس آسيا
• "صلاة ياسر" و"أخلاق الشلهوب" و"مصحف العتيبي" تُدخل طبيب الهلال الإسلام

همس المطر ,الـفـارس ,انسان و ملاك معجبون بهذا