طاجن البيض بالكفته


المقادير

ربع كيلو لحم مفروم
بصله مبشوره
فصين ثوم
كوب طماطم مبشوره
ملعقتين بقدونس
ملعقه صغيره سكر
بيض حسب الرغبه
بهارات نص ملعقه
ملح وفلفل

الطريقه

⬅️تخلط الحمه مع البصل والثوم المهروس والبقدونس والبهارات والملح والفلفل وتكور كور صغيره ترص على صينيه وتدخل الفرن حتى تحمر
⬅️توضع فى اناء على النار مع الطماطم وبعض الشطه لو تحبى وملعقه السكر ورشه ملح وتغلى لدقائق
⬅️توضع الكفته بالطماطم فى طاجن ويوضع عليها البيض النى ثم تدخل الفرن حتى ينضج البيض


〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

المواضيع المتشابهه:

• طاجن الارز المعمر باللحم
• طاجن بطاطس باللحمة
• طاجن الجمبري بالصلصة والثوم
• طاجن اللحـم بالبصـــل
• طاجن الارز المعمر بالحمام

وردة الغرام معجب بهذا