الموضوع: صوص الهولنديز
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-20-2018
حيـــآة غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Deeppink
 رقم العضوية : 2705
 تاريخ التسجيل : Mar 2018
 فترة الأقامة : 2231 يوم
 أخر زيارة : 07-30-2018 (06:10 PM)
 الإقامة : الاسكندريةة
 المشاركات : 546 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : حيـــآة is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
user353_pic2thumb صوص الهولنديز





المقادير

٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
٢ ملعقة صغيرة خل أبيض
٣ صفار بيض
١٢٥ جرام زبد غير مملح
طريقة التحضير

ضعي الليمون والخل في طبق عميق صغير.
أضيفي صفار البيض واخفقي جيدا باليد حتى يصبح الخليط خفيف.
ضعي الطبق فوق إناء ماء ساخن على نار هادئة واستمري في الخفق.
اضيفي الزبد تدريجيا مع الخفق حتى يصبح القوام سميك.
اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وابقيه دافئا حتى الاستخدام.





رد مع اقتباس