[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;border:3px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسكويت التمر

الطبقة الاولى :

3 أكواب بسكويت شاي مطحون
أي نوع

5 حبات بسكوت دايجستيف مطحون



البسكويت المستخدم :



تذوب على النار زبدة
200 غرام وتترك لتدفأ قليلاً ثم تخلط
مع البسكويت بالملعقة
وتضاف في قوالب ذو قاعدة متحركة ..




الطبقة الثانية :

- يخلط علبة حليب نستله
محلى + 9 جبن كيري في الخفاقة
اليدوية

ويضاف مقدار منه ( بحيث يغطي
طبقة البسكويت )




- توضع قطع صغيرة من التمر
والمكسرات عبارة عن :

( فستق مجروش - لوز مبشور
فستق مطحون )



- يدخل الفرن على درجة حرارة
180 ( لمدة 10 -15 دقيقة ) من
الاسفل
حتى يحمر من الاطراف وتجمد
لدينا الطبقة البيضاء )



- يوضع في الثلاجة لمدة
ساعتين ثم يوضع في صحن
التقديم



وهنا استخدمت قالب دائري



ملاحظة :

الكاس المستخدم المعياري


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]