الموضوع: محاشي مشكلة مع صــوص الطماطم..
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-12-2019   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية شموخ الكلمة

إحصائية العضو






  شموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond repute
 



التواجد والإتصالات
شموخ الكلمة غير متواجد حالياً

المنتدى : ♫ عنـاقيـد شهـية ♫
329 محاشي مشكلة مع صــوص الطماطم..





مقادير محاشي مشكلة مع صوص الطماطم

- الكوسا : 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)

- الفلفل الحلو : 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)

- الباذنجان : 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)

- اليقطين : 1 كيلو (القرع الأخضر، المقادير الرئيسية للمحاشي)

- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن، مقادير الحشوة)

- الأرز : كيلو ونصف (مقادير الحشوة)

- بهار سادة : ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)

- القرفة : ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)

- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)

- ملح : ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)

- جوزة الطيب : ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)

- السمنة : كوب (مقادير الحشوة)

- رب الطماطم : 500 غراماً (مقادير الصلصة)

- الماء : 2 ليتر (مقادير الصلصة)

- الثوم : فصّان (مقادير الصلصة)

- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

- السمنة : ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

طريقة تحضير محاشي مشكلة مع صوص الطماطم.

1. تخلط مقادير الحشوة وهي: اللحمة المفرومة مع الأرز، ونرش فوقهم البهار السادة، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، وأخيراً نسكب كوب السمنة ونخلطهم مع بعضهم.

2. تغسل و تنظف جيداً الخضار و تنقر ليتم حشوها.

3. تحشى الخضار مع الملاحظة بعدم حشوها بالكامل فقط ¾ الحبة وذلك لأن الأرز سيتمدد عند الطبخ.

4. تغمر الخضار بالصلصة المكونة مقاديرها من رب البندورة، والماء والثوم، ونرش عليهم النعنع الناشف والملح والسمنة، و توضع على نار هادئة لمدة ساعة












توقيع :



يسلم قلبك نجمـة ليـل

عرض البوم صور شموخ الكلمة   رد مع اقتباس
 
X vBulletin 3.8.9 Debug Information
  • Page Generation 0.03666 seconds
  • Memory Usage 5,208KB
  • Queries Executed 10 (?)
More Information
Template Usage:
  • (1)SHOWTHREAD_SHOWPOST
  • (1)ad_footer_end
  • (1)ad_footer_start
  • (1)ad_header_end
  • (1)ad_header_logo
  • (1)ad_navbar_below
  • (1)footer
  • (1)gobutton
  • (1)header
  • (1)headinclude
  • (2)option
  • (1)postbit_legacy
  • (1)postbit_onlinestatus
  • (11)postbit_reputation
  • (1)postbit_wrapper
  • (1)spacer_close
  • (1)spacer_open 
Phrase Groups Available:
  • global
  • postbit
  • reputationlevel
  • showthread
Included Files:
  • ./showpost.php
  • ./global.php
  • ./includes/init.php
  • ./includes/class_core.php
  • ./includes/config.php
  • ./includes/functions.php
  • ./includes/class_hook.php
  • ./includes/functions_bigthree.php
  • ./includes/class_postbit.php
  • ./includes/class_bbcode.php
  • ./includes/functions_reputation.php 
Hooks Called:
  • init_startup
  • cache_permissions
  • fetch_postinfo_query
  • fetch_postinfo
  • fetch_threadinfo_query
  • fetch_threadinfo
  • fetch_foruminfo
  • style_fetch
  • cache_templates
  • global_start
  • parse_templates
  • global_setup_complete
  • showpost_start
  • bbcode_fetch_tags
  • bbcode_create
  • postbit_factory
  • showpost_post
  • postbit_display_start
  • fetch_musername
  • reputation_power
  • reputation_image
  • bbcode_parse_start
  • postbit_imicons
  • bbcode_parse_complete_precache
  • bbcode_parse_complete
  • postbit_display_complete
  • showpost_complete