الموضوع
:
رولات البيتزا
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-05-2021
اوسمتي
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
3602
تاريخ التسجيل :
Jul 2020
فترة الأقامة :
1384 يوم
أخر زيارة :
12-24-2022 (09:39 AM)
المشاركات :
49,122 [
+
]
التقييم :
1400003561
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 6
رولات البيتزا
المقادير
- العجينة :
دقيق : 3 أكواب ونصف
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة (ناعمة)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
سكر : 2 ملعقة كبيرة
الروب : نصف كوب (زبادي)
زيت الذرة : نصف كوب
ماء دافئ : نصف كوب
- الحشو :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
صلصة البيتزا : ثلاث أرباع الكوب
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبروش)
زيتون أسود : كوب (مفروم)
الفلفل الأخضر : 1 حبة (حلو / مفروم)
طريقة التحضير
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي ٣ كوب دقيق، الخميرة و البيكنج باودر، الملح و السكر، الزبادي، الزيت والماء ثبتي مضرب العجين وشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة مع إضافة الدقيق حسب الحاجة، غلفي العجينة واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.
سخني الفرن ١٨٠ ، أحضري صواني قصيرة الحافة.
على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة لتصبح مستطيل ٥ ملم تقريبا.
امسحي العجينة بزيت الزيتون، وزعي الصلصة ثم الجبن، الزيتون الفلفل.
لفي العجينة لتصبح رول مع تثبيت الأطراف جيدا.
باستعمال السكين قطعي الرول إلى ١٢ شريحة
ضعي الشرائح متباعدة عن بعضها في الصواني.
اتركيها ترتاح ١٠ دقيقة .
اخبزي الرول لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تكتسب لونا ذهبيا. قدميها دافئة.
من وصفات منال العالم
المواضيع المتشابهه:
البيتزا الايطاليه
طريقة عمل رولات اللازانيا
حلى رولات التوست
البيتزا
رولات التوست شكل جديد وتغطيه جديده بالصور
شموخ الكلمة
,
الصقر
,
وردة الغرام
و
1 آخرون
معجبون بهذا
انسان و ملاك
توقيع :
شكرا نجمتنا لا عدمتك :
آخر تعديل الصقر يوم 01-06-2021 في
05:09 PM
.
3 أعضاء قالوا شكراً لـ روح الأمل على المشاركة المفيدة:
(01-06-2021),
(01-05-2021),
(01-05-2021)
زيارات الملف الشخصي :
950
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 35.48 يوميا
MMS ~
روح الأمل
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روح الأمل
زيارة موقع روح الأمل المفضل
البحث عن كل مشاركات روح الأمل