المقادير : صدر دجاج مسلوق ومفتت - حبتين بصل اخضر مقطعه 3 - 4 ملاعق طعام كزبره خضراء - بطاطا متوسطه ومقطعه مكعبات 4-5 ملاعق طعام ذره حلوه - ملعقتين طعام طحين أبيض - ملعقتين طعام شوفان -ملعقتين طعام زيت نباتي - 4 ملاعق طعام عصير ليمون - كاس حليب سائل 5 كاسات ماء مضاف اليـه مكعب ماجي - بهارات ( ربع ملعقة صغيرة من كل فلفل الاسود - كمون - كزبره مطحونه )- ملح من نصف الى ملعقة طعام ( حسب التذوق ) قبل المباشره بعمل الشوربة نسلق الدجاج ونسلق البطاطا المقطعه الى مكعبات الطريقة : - نضع البصل الاخضر في القدر ونضيف اليه الزيت ويحرك الى أن يذبل قليلا - يضاف الدجاج ويحرك قليلا ثم يضاف الطحين ويحرك ايضا - نضع الحليب ويحرك بسرعه حتى لا يتكتل ثم نضيف البهارات والماء والذره والشوفان ويحرك ثم يترك الى ان يغلي ويغلظ قوامه - نضيف البطاطا والكزبره والليمون ويحرك لدقائق ثم نطفئ النار .. اضافه : الكاس المستخدم هنـا الكاس المعياري .. وصفه سهله تعلمتها من احدى الشيفات مع الاضافه عليها ..