شكراً: 1,276

تم شكره 1,673 مرة في 1,183 مشاركة

انثى رومانسيه .. ملف جميل تشكرين عليه

والشكر موصول لمن اثراه أيضـا واسمحي لي بمشاركتك بعض

وصفاتي المتواضعه والخاصه بالشهر الفضيل والتي قمت بإضافتها

سابقـا بمنتدى آخر ..وان شاء الله تعم من خلاله الفائده


.




من الحلويات المحببه لدى الكثيرين وطريقته تقليديه

فلا بيض ولا فرن وبسهوله تقدمين احلى والذ كريمه

المقادير :

2 باكيت كريم كراميل carmelle

ماركة GREENS بالفانيليا أو أي نوع آخر

ولكن أنـا أفضل هذه الماركه ..

ثلث كاس سكر - 2 كاس حليب بودره

4 ونص كاس ماء

الطريقه :

- نقوم بإحضار القالب بدايه ونضع بداخله سكر الكراميل



- نقوم بإعداد الكريمه وذلك بتذويب الحليب في الماء ثم

يضاف السكر ونحركه الى أن يسخن وعلى نار هادئه ثم نضيف

الكريمه مع التحريك لمده خمسة دقائق حتى يتجانس الخليط ..





- ثم نسكب الخليط في القالب



- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في

الثلاجه ونتركه لمده 4 ساعات ثم يقلب في صحن التقديم ويقدم



الكاس المستخدم : كاس جبن كرافت

( 240 غرام )اعتمدت عليه حتى يسهل على الجميع تطبيقها

هني وعافيه ان شاء الله