02-25-2021
|
|
|
فراشة البازلاء
فراشة البازلاء
تسمى butterfly peaأو فراشة البازلاء ترجع التسمية لتغذية الفراش عليها قبل التفتح حيث الزهور متحوره لقرون
من النباتات المزهره المعمره وتتأقلم في معظم الاراضي. تتكاثر جنسيا بالبذور وتنبت بعد 6 اسابيع وتنمو الي 15 قدم في موسم واحد إنها من المتسلقات الناعمة و الجميلة يصعب الحصول عليها الا في القليل جدا من المشاتل رغم وجودها منذ زمن طويل غير انها نادرة الاستخدام لعدم معرفتها او شهرتها اوراقها خضراء فاتحة صغيرة و ناعمة الملمس و بدون اشواك ترتفع لحدود ثلاثة امتار و تنتشر بعرض متر الى مترين و لكن يمكن التحكم في شكلها بالتقليم اما الرائع في هذه المتسلقة فأنه زهورها المتوسطة الحجم الزرقاء الفاقعة يتوسطها اللون الابيض و هي دائمة الازهار صيفا و شتاءا و تبدا في الازهار مبكرا و الحق ان زهورها ليست كثيرة و لكن جمال الزهرة يعوض عن كثرتها و هي لا تزال صغيرة تتحمل حرارة الصيف و قساوته في الخليج و تصلح للغرس في الاماكن المشمسة او المظللة على السواء على ان يكون هناك شبك معد مسبقا لتتسلق عليه فيمكن زراعتها قريب الاسوار او على الاقواس تنتج قرن شبيه بالفاصوليا به ما يقرب من خمس بذور و هي من النباتات التي لايمكن تأسيسها الا بالبذور و تتميز بتحملها لملوحة التربة و يفضل تسميدها في الشتاء و تباع بطول ما يقرب المتر او اقل و لكنها سريعة النمو و بخلاف العديد من المتسلقات فأن جذوعها لا تخلو من الاوراق كما اعلاها كذا ايضا اسفلها و عندما تراها لا يمكنك الاّ اقتنائها الشاي الأزرق أو شاي زهرة فراشة البازلاء ، وهو شاي خالي من الكافيين يتميز بفوائد صحّية متعدّدةمنذ القدم، استخدمت زهره فراشة البازلاء في البلاد الأسيوية مثل بالي وفيتنام وماليزيا وتايلاند في العلاجات الطبّية وفي الكثير من المطابخ لأضافة رائحة ونكهة مميّزة للمأكولات.
فوائد الشاي الأزرق:
1- غني بمضادات الأكسدة يتميّز الشاي الأزرق باحتوائه على نسبة عالية جدّاً من مضادات الأكسدة المهمّة لحماية الجسم من تلف الجذور الحرة، والتي تساعد على التخلّص من علامات الشيخوخة المبكرة. الفيتامينات والمعادن المتوفّرة في الشاي الأزرق تساعد في الحفاظ
2- التخلّص من القلق والإكتئاب فوفقا للدراسات العلمية التي اجريت حديثاً، تساعد هذه الأزهار على تهدئة التوتر وتقليل أعراض القلق والإكتئاب حيث تلعب دورا كبيرا في تحسين الحالة المزاجية.
3- تقليل خطر الاصابة بالسرطان تعتبر أزهار فراشة البازلاء الزرقاء مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة المعروفة بتقليص الضرر العميق الذي يصيب الخلايا في الجسم. إن شرب الشاي يومياً يقي من جميع أنواع السرطانات.
4- تحسين الذاكرة أكّدت الدراسات العلمية أن الشاي الأزرق يساعد على تعزيز الذاكرة ووظائف الدماغ لأنه يزيد نسة الأستيل كولين، وهي مادة كيميائية تعزّز التواصل في الدماغ والتي يتوقف الدماغ عن انتاجها عند التقدّم في السن.
5- ابطاء عملية الشيخوخة الشاي الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تدعم الجسم وتحارب الجذور الحرة السامة المسبّبة للشيخوخة المبكرة. تناولي كوب من الشاي الأزرق للحصول لإبطاء عملية التقدم في السن وتفادي علامات الشيخوخة المبكرة.
6- علاج مرض السكري يحتوي كوب من الشاي الأزرق على كمّية وفيرة من مضادات الأكسدة التي تقلّل من خطر العدوى ويقلّل من مستوى السكر في الدم. وجدت الأبحاث العلمية أن أوراق هذا النبات تقلّل من مستوى السكر في الدم، وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة بداخله على خفض مخاطر العدوى المحتملة لدى مرضى السكري . تناولي هذا الشاي يومياً يعمل لتحسين صحّة القلب أيضاً.
7- مفيد للشعر والبشرة يحتوي كوب من الشاي الأزرق على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على المحافظة على صحّة الشعر والبشرة خاصةً بعد التقدّم في السن.
8- فقدان الوزن يساعد الشاي الأزرق على خسارة الوزن الزائد بشكل طبيعي لأنه يسرع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يساهم في حرق الدهون، وتسريع عملية الأيض وتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
المواضيع المتشابهه:
|