عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-16-2018
شموخ الكلمة غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام عضو مشارك وسام عضو مشارك وسام عضو مشارك وسام عضو مشارك 
لوني المفضل Aliceblue
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل : Feb 2016
 فترة الأقامة : 2955 يوم
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:16 PM)
 المشاركات : 53,416 [ + ]
 التقييم : 7666
 معدل التقييم : شموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond reputeشموخ الكلمة has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 133
تم شكره 2,309 مرة في 1,894 مشاركة

اوسمتي

افتراضي سلطة البطاطا والدجاج المشوى





المقادير :
• 1 كيلو بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
• ملح وفلفل أسود
• 2 صدر دجاج
• 1/ 4 كوب زيت زيتون
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• 1 عصير + بشر ليمونة
• 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
• ¼ كوب بقدونس مفروم
• 1 حبة بصل أخضر مفروم
• 1 حبة فلفل أحمرحار مقطع شرائح رقيقة
• ½ ملعقة كبيرة كارى
• ½ كوب جوز محمص

طريقة التحضير :
· قومى بسلق البطاطا فى الماء المغلى المملح حتى تصبح طرية ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانباً .

· فى نفس الوقت تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم تُشوى على الجريل حتى تنضج وبعد أن تبرد قطعيها إلى مكعبات بنفس حجم مكعبات البطاطا المسلوقة تقريباً .

· ضعى فى وعاء أو جرة محكمة الغلق كلا من ( زيت الزيتون – السكر – الثوم – عصير و بشر الليمون – الثوم – الكزبرة – البقدونس – البصل الأخضر – الفلفل الحار – الكارى – الملح – الفلفل الأسود ) .

· ضعى فى وعاء التقديم مكعبات البطاطا المسلوقة ومكعبات الدجاج المشوى والجوز المحمص و قلبيهم معاً ثم اضيفي دريسنج السلطة وقلبي مرة أخرى .

· يمكن تقديم هذا الطبق كنوع من السلطات والمقبلات أو كطبق جانبى أو كطبق رئيسى بجانب سلطة خضراء أو سلطة الجرجير .



المواضيع المتشابهه:



 توقيع :


يسلم قلبك نجمـة ليـل


رد مع اقتباس