عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-15-2014
عزوز العزوز غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1769
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 3430 يوم
 أخر زيارة : 03-12-2015 (04:52 AM)
 المشاركات : 154 [ + ]
 التقييم : 56016
 معدل التقييم : عزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond reputeعزوز العزوز has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 27
تم شكره 30 مرة في 23 مشاركة
الباوند كيك بالشوكولاتة والسكر



[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://wahjj.com/vb/backgrounds/5.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


- المكونات

- 3 حبات بيض في درجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- فانيليا.
- 1كوب ونصف دقيق حلويات.
- 1ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- رشة ملح.
- ¾ كوب سكر.
- 3 ملاعق كاكاو.
- 13 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- شوكولاتة ذائبة للتزيين.
- سكر للتزيين.


- طريقة التحضير

- نبدأ بتسخين الفرن وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
- نخفق البيض مع الفانيليا والحليب جيداً.
- في وعاء آخر نضع الدقيق مع الملح والباكينج بودر والسكر والكاكاو ونخلط جيداً،
نضيف الزبدة ونصف خليط البيض ونخلط جيداً على سرعة منخفضة.
نزيد السرعة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة لإدخال الهواء للكيكة.
- نضيف باقي خليط البيض ونخفق لمدة 30 ثانية ثم نصب الخليط في القالب المجهز.
- نخبز في فرن على حرارة 180 لمدة 50 الى 60 دقيقة.
- نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق
ثم نخرجها من القالب وتترك لتبرد على رف سلك.
- تزين الباوند كيك بالشوكولاتة الذائبة والسكر.



منقول بتصرف[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:



 توقيع :




رد مع اقتباس