شكراً: 90

تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]*


شوربة الخضار بالكريمة





المقادير :

1/3 كوب زبدة غير مملحة .
حبتان من البطاطا المقطعة الى مكعبات .
1 جزر مقطع الى مكعبات .
1/2 بصلة مقطعة الى مكعبات .
كوب من الكراث المقطع ( الجزء الأبيض فقط ) .
ساق من الكرفس المقطع .
1/3 كوب من الكريمة .
ملح وفلفل .
مكعب دجاج .

الطريقة:

- سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة
واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء -
واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .
- ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار
- اضيفي له الكريمة والملح والفلفل
واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة

*[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]