شكراً: 2,254

تم شكره 1,550 مرة في 1,202 مشاركة

معلومة مفيدة

بدء الإفطار بتناول الرطب أو التمر لإحتوائهما على سكريات بسيطة سهلة الامتصاص والعصير الطبيعي الطازج
تناول كميات من السوائل والماء يومياً خلال الليل والتي تكون في عدة صور مثل العصيرات الطبيعية الطازجة في رمضان والابتعاد عن المشروبات الغازية وأشباه العصائر التي هي عبارة عن ماء- أصباغ- مواد كيميائية- مواد حافظة.
فواصل
عصيرالفراولة المثلج

المقادير

كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك 5 مكعبات ثلج

الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم لضيوف
القيمة الغذائية لفراولة فيتامينات ب ، ج ، هـ ، ك
بالهناء والعافية

***

شراب عرق السوس



العرق سوس من المشروبات المحببة في مصر ومعظم البلدان العربيه وبلاد الشام و من فوائده انه منفث للبلغم، ومقوي لجهاز المناعة، ومضاد للفيروسات، ومضاد حيوي يعالج العدوى بالجهاز التنفسي، ومضاد للحساسية، كما أنه يعالج الكحة وإلتهاب الحلق ويلطفه ويزيد المادة المخاطية التي تحمي جدار المعدة وتقلل إفراز الحامض بها، ويساعد علي إلتئام القرحة.و كمدر للبول ومسلك للحلق ويكثر تناولة في رمضان لأنة يساعد على تحمل العطش وله عدة أشكال وعدة طرق لتحضيره حسب نوعه ،، نقدم لكم طريقة عمل شراب السوس في رمضان
المقادير
عيدان العرق السوس .
طريقة عمل شراب العرق سوس
أولاً - تغسل العيدان بعد ذلك تدقق قليلاً ويضاف إليها نصف لتر ماء وتترك لمدة ليلة كاملة في الثلاجة ثم في اليوم التالي تصفى ويضاف إليها الماء اللازم ولابد أن تكون غامقة اللون وتخفف للأطفال.
ثانياً - جذور العرق سوس وهي تباع في أكياس وتشبه التراب وتحضر كالتالي ضعي العرقسوس في وعاء و رشي مقدار ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم عليها ويترك فتره ليتخمر يوضع مقدار من العرق سوس داخل شاشة أو قماش خفيف ويربط ثم تدخل القماشة داخل وعاء أو ابريق ويصب عليها لتر ماء وتترك لمدة ساعتين ثم يضاف إليها الماء إذا لزم ذلك.
ثالثاٌ - العرق سوس الجاهز وهذا أسهلها وأسرعها تحضيراً وبياع داخل كرتون وبداخلة صفاية تعبي من العرق سوس وتوضع مع الماء لمدة ساعة ثم تقدم.
بالهناء والعافية ورمضان كريم

فواصل

آلمنجآملكة آلفوآكه


هل تعرفون ان المانجو ملكة الفواكه ... وفيها فوائد صحية كثيرة

عندما تأكل المانجو تشعر انك افضل حالا، فبالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على
الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، فيها أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة.

تحتوى المانجو على كثير من فيتامين سي وفي الهندتستخدم المانجو لإيقاف النزيف
وتقوية القلب وتنشيط الذهن.

تعمل المانجوعلى بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة
عالية من الحديد.

كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر.

تعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد علىتقوية الجهاز العصبي.

يوجد بالمانجوأيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ من اجل التركيز والذاكرة.

تحتوي الحبة متوسطة الحجم من المانجو على حوالي 40% من احتياجك اليومي من الألياف، فلو أكلت
حبة مانجو يوميا لن تعاني من الإمساك أو القولون العصبي

يتبع

،،