بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نبتدأ مع المعكرونه....




المقادير:


-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●




طريقة التحضير :


تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح



طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون

2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل

3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه



وصحه على قلوبكـــم ...

المواضيع المتشابهه:

• المشروب_هوت_شوكليت_على الطريقة الإيطاليه
• معكرونه إيطالية
• معكرونه صينيه + يابانيه