03-20-2011
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
رقم العضوية : 26 |
تاريخ التسجيل : Jul 2010 |
فترة الأقامة : 5046 يوم |
أخر زيارة : 08-20-2015 (09:27 AM) |
المشاركات :
1,564 [
+
]
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
|
|
جلي بالكاسترد
طريقه عمل جيلي بالكاسترد
المقادير:
ربع كوب كاسترد بودرة
٢ م-ك سكر بودرة
٢ و نصف كوب حليب
٢ كوب ماء مغلي
١ باكيت بودرة جيلي الفراولة
٨ ثمرات فراولة للتزيين
الطريقة:
طريقه عمل جيلي بالكاسترد
يتم خلط بودرة الكاسترد و السكر في اناء عميق
ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر
تجهز مقلاة عميقة ثم تسكب الكمية المتبقيه من الحليب
و تدخل المقلاه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه و تترك حتي ظهور فقاعات علي اطراف المقلاه
و من ثم يضاف الي الخليط الماسترد المجهز و يخلط سريعا حتي يصبح خليط متماسك القوام
و من ثم يتم تجهيز الجيلي في قدر اخر
و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم و يضاف اليه ٢ م-ك من الجيلي و يزين بقليل من قطع الفراوله
و يقدم جيلي بالكاسترد للاطفال
و بالهناء و الشفاء
|