[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.foxpic.com/V1f4o0nl.gif');border:1px inset limegreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:1px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :
600 غرام بطاطس
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة العمل :
1- حمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى شرائح عريضة.
3- اسلقي شرائح البطاطس في ماء مملح لمدة 8 دقائق.
4- صفيها واتركيها جانباً حتى تجف ثم انقليها إلى صينية فرن.
5- نكهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود واسكبي زيت الزيتون فوقها.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
7- اخرجي البطاطس من الفرن وانثري البقدونس فوق
ثم قدميها ساخنة إلى مائدتك.