01-19-2011
|
|
|
حلى البرجر....
السلام عليكم
جبت لكم اليوم أحلى حلى طعم يسسطل وشكل يواجه ,مالك الآتسوينه وتروحين للعزيمه وانتي رافعه راسك وثقي بان الككل راح يسألونك عن طريقة بس لا تعلمينهم خليه حصصري لانامللك الذهبييه ي عسسل ان شاء الله راح يعجبك مابي غير دعوه صادقه من القلب ان الله يجمعني ب بالغالين علي فالجنه وان الله يرزقني توم
تحذير/ مب ذنبي اذا كليتوا اصابعكم وراهاااااااا
المقادير
في الصوره
تجيبين قطعه البف باستري وتقطعينها بالبياله 4دوائر
تصفين الدوائر بالصينيه تدهنين القطع بالبيض وتنثرين عليها سمسم
وتخبزينها {تدخلينها الفرن}
بعد الخبز تفكينها من الوسط زي خبز البرقر
ونبداء بالحشوة
تدهنين القاعدة بالمايونيز ,
اللي هو عبارة عن /
قشطه + جبن فلادلفيا + نستله
تحطين قطعه اللحم اللي هو عبارة عن
بسكويت اوريو مطحون + بسكويت شاي مطحون ومعجون بقشطة وشوي نستله <~ على الذوق
لين تصير عندك عجينة تقدرين تشكلينها
وشكليها عاد عٍ شكل اقراص والأفضل خليها رقيقه
ويوضع عليها شريحه كيوي عٍ أاساس إنه خس
وتدهن بالمربى عٍ أساس إنه كآتشبُ وبالإمكان استبدال المرِبى بالـ فراولة
بعدين تدهن طبقة البف باستري العلوية <~ طبعآ من جوّى
قشطه + ظرف كريم كراميل <~ على أساس إنه جبن
وهذا شكله النهائي
بالهنا والعافيه
|