شوية نصايح للمطبخ هتعجبكوا اوووي 👌👌👌👌 _ تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش _ العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر للبانيه والفراخ المقرمشة _ الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل _ البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة و٣ ملاعق مايونيز وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع جامدة _ الملوخيه ملعقة سكر وشوية كاتشب او ملعقة صلصة بتخليها مسكرة وزى العسل _ ملعقة سكر في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة _ قشر الليمون في زيت قلي السمك ميخليش فيه ريحه للسمك وانتى بتقليه _ نقع البانيه في لبن قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن _ الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل _ البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت _ قشر الليمون مش ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد _ رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة _ محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل _ ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية _ عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو _ زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس _ البدنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف _ ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق _ البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة _ ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة _ لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك _ اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا _ الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط _ والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان _ رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحمير عشان يكون مقرمش _ سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة _ رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز _ بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى _لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش _ ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل _ تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة _ الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز _لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي _ إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو _الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة الممبار 45 دقيقة لسلقة الفراخ المحشية ساعة وربع _ حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج _ الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش _ وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم