08-17-2011
|
|
๑!i!๑ لقيمات والدتي الرمضانيه مصور من مطبخي ๑!i!๑
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سبق ان قمت بإضافة اللقيمات الرمضانيه في
هذه الساحه بطريقتي الخاصه ..
واليوم سأقدم لكم طريقة والدتي في اعداده
المقادير :
نصف علبه طحين أبيض ومثله طحين أسمر
2 ملعقة طعام خميره - فنجان شاي سكر عادي
ملعقه شاي هيل مطحون - حبات من التمر نقوم
بهرسه
مع الماء لمعرفة الطريقه أضغط هنا
ملاحظه : العلبه المستخدمه هي علبه السميد الحمراء
الطريقه :
- نقوم بخلط المقادير السابقه ثم نقوم بإضافة
الماء حتى تتكون لدينا عجينه متوسطه الليونه وليست
سائله
- نقوم بتغطيته ونترك العجينه تتخمر ساعه
- نقوم بتسخين الزيت في مقلاه
ثم نقوم بتهدئه الحراره وإسقاط اللقيمات
فيها ..
- توضع في مصفاة لحين الانتهاء من الكميه كامله
التزيين ( دبس أو عسل ) حسب رغبتكم
لا تنسوا والدتي من خالص دعائكم
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
المواضيع المتشابهه:
|