المقادير
- البيض : 4 حبات
- مشمش مجفّف : نصف كوب (مقطع قطع وسط)
- طحين : 3 اكواب
- سكر : كوب
- حليب : كوب
- سمن : نصف كوب
- الفانيليا : مغلف
- بيكنج بودر : مغلف
طريقة التحضير
-ضعي في معد الطعام البيض والفانيليا وقومي بالخفق ثم بعدها ضعي السمن والسكر والحليب واخفقيها مرة أخرى.
-في وعاء ضعي البيكنج باودر والدقيق ثم ضعي المشمش المجفف ويكون مقطع قطع وسط وقلبيهم معاً وضعي بالخليط المعد مسبقاً في الخلاط الكهربائي عليهم وقلّبي حتى تتجانس كل المكونات.
-حضري قالب أو صينية مدهونة ومرشوشة دقيق وضعي -خليط الكيك وضعيها في الفرن ساخن من قبل حتى النضج.
-أخرجيها من الفرن حتى تبرد تماماً ثم قطعيها وقدميها.
04-12-2021
كيك المشمش المجفف
رد: كيك المشمش المجفف
العرض العادي
