أم علي بالبف باستري..

كل عام..وانتم بخير..
وتقبل الله منا ومنكم..
:)



طبق لانستغني عنه في رمضان..
لذيذ وسهل..




http://www.shooq4.net/upfiles/HKQ42914.png



[ أم علي ]



2 رقائق البف باستري مخبوزه + 2 كاس حليب مغلي مع 2 ملعقه سكر

3 ملاعق فستق مبشور + 3 ملاعق جوز هند مبشور + 2 ملعقه عسل + 4 ملاعق قشطه
ممكن اذا اردتي قليل هيل..

- نكسر البف باستري ونخلطها مع الفستق والجوز نوزعها في أكوآب ..

- نصب عليها الحليب المغلي بالتساوي ..

- ثم نخلط العسل مع القشطه ونحطه ع الوجه .. وندخلها الفرن من فوق فقط ..

- حتى تتحمر ورشيها بالفستق

وقدميها





يمكن أضافة اي نوع مكسرات تفضلينه ~




..

منقول

طبق ررائع


شكرا لك

كل عام وانت بخير اختي تسلم أديكى .

وانتي بالف خير ياغاليه


شكرا لمروركن
:)

أم علي.. من الحلويات اللذيذه
والتي استسيغ عملها بالبف باستري ..
وهذه طريقتي المقاربه لطريقتك ..

.




أم علي



المقادير:


كما هو موضح من خلال الصوره





5 قطع بف باستري

4 كاسات حليب طازج أي نوع ( الكاس مقياس جبن بوك 240 )

5 ملاعق طعام سكر عادي

علبة قشطه نستلـه

مكسرات ( فستق مفروم خشن وصنوبر محمص )

2 ملعقـه طعام جوز الهند



طريقة أم علي :

- نفرد البف باستري بعد أن تلين قليلا بالنشابه ثم

نضعها في صينيه الفرن مع العلم أنـه ليس بالضروره دهن

الصينيه بالزبده ونتركهـا الى أن تحمر من الاسفل ثم نقوم

بتشغيل الفرن من الاعلى لتحميرها ..وهنا بعد ان قمنا

بإخراجهـامن الفرن





- نقوم بعد أن تبرد قليلا بتفتيتهـا كما هو موضح هنا ..





- نجهز قدر ونضع بـه الحليب بالاضافـه الى السكر والقشطه

ويحرك بالملعقه ثم يرفع على الفرن حتى يغلي ثم نضيف المكسرات وجوز

الهند ويحرك دقيقه ثم نطفئ النار ثم يضاف اليه البف باستري





- يسكب في قالب فرني أو أواني صغيره حسب الرغبـه





- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى لتحمير الوجه







اضافـه :

- من ترغب أن يكون حالي أكثر تضيف المزيد من السكر

بالاضافـه الى أن من ترغب أن يشرب الخبز الحليب كله مثل

الثريد تضيف المزيد من البف بالاضافه لتشغيل الفرن من الاسفل

لدقائق ثم تقومين بتحمير الوجه

- يمكن اضافه أنواع أخرى من المكسرات حسب الرغبه

طيف .. سلمت يداكِ وكل عام وانتِ بخير ..

بالرغم من اني لسنا انا والحلويات باصدقاء

لكن ا ان طبقام على من الاطاق المشهوره المحببه للكثيرين

يسلمواعلي نقلك طيف ويعطيك العافيه وهج ابداع في صنع الطبق بإحترافيه

وهج الذكرى

مل عام وانتي بخير والى الله اقرب

طريقتكجميله وتصويرك لها اجمل واجمل

اسعدني مرورك غاليتي
لاحرمنا منك






::





شمس الاصيل


شكرا لمرورك الجميل
:)

..
طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلمت الايادي
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه