لعشاق هذه الاكله الشهيره تفضلوا هنا >>{ كبسة الضبان }

كبسة الضبان

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ….
هذه طريقة توضح كيفية تجهيز كبسة ضبان

واترككم مع الصور تتكلم ولا تحتاج إلى أي تعليق أو شرح ولكن لاتخلو من بعض الكلمات
والتعليقات

أتمنى لكم حسن المشاهدة وتفضلوا مشكورين

هذا الصيد والتنضيف والتقطيع والتجهيز

وهذي بعض المقادير

التكشين وإضافة المقادير ولحيمات الضبان

حمس وتمييع السلايق لتكون جاهزةً لصبها فوق الرز

وبعد ما تستوي لحيمات الضب نحطها في قدر على جنب ونكب
الرز على مريقة الضبيبات ونصب فوقها السلايق الذائبة .

نجفى الرزيزة ونكب فوقها لحيمات الضبان

ياربي في حجاك وفي رجاك …….
هذي الكبسة القاتلة عن قرب (( علااااااااااج ))

وهذا ما أسفر عنه الحادث

وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى وأغلى تحية …..

ياتسبديه وش هالنفوس الي معهم :sm2:sm2

استغفر الله وأتوب إليه :(


احسن شيء يارب في حجاك وفي رجاك يخافون يفطسون خخخخخخ محد جابرهم ياكلونه اما كبسه قاتله الله يخلف عليكم بس وش فيها من الزين :p

جزاك الله خيراً

يمه يمه

ياكبدى على ذا الصبح

عطر الوفا وش جاك

كبسه ضبان عاد

كيف افطر الحين

ههه وين تماسيح الوهج عنها

مودتى

ليه كدا ...

ممممممممم

أكتفي ..

مائدة غنية بالفائدة وشرح طريقة طبخها
شيء لذيذ هم هم ...!
:D

عادي لا تضايقون واحد تمساح من تماسيح وهج
على قولتهم دخل الموضوع واعجبة ..!
:sm1

القديرة / عطر الوفا
مشكورة ع النقل وخاصة وقت طرحة
فتح شهية وجبة الافطار ...!
عوافي وأطيب المنى
الفارس الغامض

من جد استغفر الله
لو يقطعونى مااكلته وش ذا
الله يكرم النعمه

احس جانى مغص

صراحه ياالفارس
ماادرى وش تحس فيه

ضبان عاد

حراااااااااااااام عليك عطر شو طبخك هاد

عطر الوفا .. سلمت الايادي
الكريمه ..ذكرتيني بمشاركه سابقه
قمت من خلاله بكتابة طريقة طهيه ..

أعيده هنا للفائده ..

http://smilies.roro44.com/psmilie/025.gif

.





























هني وعافيه لعشاقه ..

http://smilies.roro44.com/psmilie/025.gif

وااااااااااااااااااااااااااو


بصراحه حدث موقف طريف عندما بدأت انظم الى نادي عشاق الضبان

بصراحه انا من الذين تربوا وعاشوا وتأقلموا مع ضوضاء المدينة واعتادوا اكلها ووجباتها السريعه
وحتى ان فكرت مجرد التفكير ان اذهب في نزهه مع اصحابي واصدقائي ( الجدد ) بعد انتقالنا للخرج لم ولن افكر ان اتذوق هذا
المسمى بالضب ...
ولكنها اراده الله سبحانه وتعالى ومقاديره خرجت يوماً للصيد والصيد هنا خصيصاً صيد ضبان لما سمعت من حكاوي وقصص وامثال واشعار عن الصيد والمواقف الطريفة التي تحدث
وبالفعل حزمت حقائبي ومعهم ... في سياراتهم وذهبنا الى مكان بعيد .. بعيد ..بعيد يقال انه مشهور وانا لم اعرفه الا ذاك الوقت المهم .. بدأنا مرحلة الصيد وكانت ممتعه بل رائعه
ومن ثمه جمعنا صيدنا وتجهزنا لتناول وجبة العشاء ... بعد ان غابت شمس يومنا وبدأ القمر بالطلوع قام احد الجيران ( رحمة الله عليه ) بتجهيز الضبان وطبخها
والله ثم والله ان جسمي كان يقشعر .. وانا ارى مايفعل وعندما وضع كبسة الرز والضبان فوقها وبداؤ بالاكل اجبرني بالتواجد بجواره رغم ااعتراضي ورغم عدم قناعتي
بطرقه ما جهز لي قطعه من ( عكرة ) الضب واهداها لي وقال لي ذقها وان لم تعجبك لاتأكل بعد ان ذقت العكرة ... قلت لهم ... ( شباب لاشوف احد يمد ايده ) اكلتم مايكفيكم
وبدأت بالتهام الاخضر واليابس وكم كان طعمه لذيذ .. وكانت وجبه لن انساها ماحييت :sm

الاروع في الموضوع انها كانت اول واخر مرة اجرب فيها كبسة الضبان والحمدلله

:sm

اعدتموني لذكريات جميله روائعه

شكرا عطر الوفا شكرا وهج الذكرى شكرا لكل من حضر

الله رووووووعه ياعطر الوفا


الصراحه أكله رايقه واللي ماذاقها فاته نص عمره !!

انا من صغري وانا مدمن اكل الضبان ولكن للاسف لي اربع سنوات لم تسمح لي الفرصة بأن اتعاطى الضبان !

شكرا وهج الذكرى على دعم الموضوع بمزيد من الصور :sm1:

:sm263: