إحصائية
العضو
المنتدى :
أطباق موسمية
شوربة الكفتة والكرنب والجزر
المكونات
0.25كوب دقيق
0.25ملعقة صغيرة كمون
0.25ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
200جرام كفتة
1-2ملعقة كبيرة زيت زيتون
2فص ثوم مهروس
1حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
2كوب كرنب، مفروم ناعم
1حبة كبيرة جزر، مبروش
4كوب مرق دجاج او لحم
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
الإعداد
1 في طبق واسع ضعي الدقيق، الكمون والكزبرة، قلبي لتختلط المكونات جيدا
2 شكلي الكفتة الى كرات صغيرة بحجم 2 سم. دحرجيها بالدقيق الى ان تتغطى بطبقة رقيقة.
3 في قدر واسع، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، اضيفي كرات الكفتة ، انتظري لبضع ثواني لتتحمر ثم قلبيها على كافة الجهات الى ان تصبح ذهبية اللون.
4 اخرجي كرات الكفتة وضعيها في طبق جانبي، اتركيها جانبا.
5 في نفس القدر، ضعي الثوم، البصل والكرنب، قلبي الى تذبل الخضروات.
6 اضيفي المرق على الخضار، اعيدي الكفتة و دعي الشوربة تغلي ثم خففي النار واتركيها تطهي لحوالي 10 دقائق الى ان تنضج الكفتة تماما. يمكنك اضافة المزيد من المرق لشوربة اقل كثافة.
7 اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزعي البقدونس وقدميها مباشرة.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 08:52 PM بتوقيت الرياض
X
vBulletin 3.8.9 Debug Information
Page Generation 0.07032 seconds
Memory Usage 6,746KB
Queries Executed 12 (?)
More Information
Template Usage:
(1) SHOWTHREAD(1) ad_footer_end(1) ad_footer_start(1) ad_header_end(1) ad_header_logo(1) ad_navbar_below(1) ad_showthread_beforeqr(1) footer(1) forumjump(1) forumrules(1) gobutton(1) header(1) headinclude(1) navbar(4) navbar_link(83) option(7) postbit_legacy(7) postbit_onlinestatus(77) postbit_reputation(7) postbit_wrapper(1) showthread_list(2) showthread_similarthreadbit(1) showthread_similarthreads(1) spacer_close(1) spacer_open(1) tagbit_wrapper
Phrase Groups Available:
global inlinemod postbit posting reputationlevel showthread
Included Files:
./ showthread.php./ global.php./includes/ init.php./includes/ class_core.php./includes/ config.php./includes/ functions.php./includes/ class_hook.php./includes/ functions_bigthree.php./includes/ class_postbit.php./includes/ class_bbcode.php./includes/ functions_reputation.php./includes/ functions_threadedmode.php
Hooks Called:
init_startup cache_permissions fetch_postinfo_query fetch_postinfo fetch_threadinfo_query fetch_threadinfo fetch_foruminfo style_fetch cache_templates global_start parse_templates global_setup_complete showthread_start showthread_getinfo forumjump showthread_post_start showthread_query_postids_threaded showthread_threaded_construct_link showthread_query bbcode_fetch_tags bbcode_create showthread_postbit_create postbit_factory postbit_display_start fetch_musername reputation_power reputation_image bbcode_parse_start postbit_imicons bbcode_parse_complete_precache bbcode_parse_complete postbit_display_complete tag_fetchbit_complete showthread_similarthread_query showthread_similarthreadbit forumrules navbits navbits_complete showthread_complete
Messages: (unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
ignored users:
threadinfo[vote] =
returning smilies from the datastore
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(56, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 56
php_sapi_name(): fpm-fcgi