أمير الذكرى وعيد الفطر المبارك ( تقرير مصور )

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:white;border:8px double darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

الله أكبر

الله أكبر

الله أكبر

لا إله إلا الله ، والله أكبر كبيرا

الله أكبر

الله أكبر

الله أكبر

لا إله إلا الله ، والله أكبر تكبيرا

الله أكبر

الله أكبر

الله أكبر

لا إله إلا الله ، والحمد لله كثيرا

وسبحان الله بكرة وأصيلا

لا إله إلا الله وحده

صدق وعده

ونصر عبده

وأعز جنده

وهزم الأحزاب وحده

لا إله إلا الله

ولا نعبد إلا إياه

مخلصين له الدين ولو كره الكافرون

الله صلي على سيدنا محمد

وعلى آل سيدنا محمد

وعلى أصحاب سيدنا محمد

وعلى أزواج سيدنا محمد

وعلى أولاد سيدنا محمد

وعلى ذرية سيدنا محمد

وسلم تسليماً كثيرا

هذه هي سنة العيد عندنا

حيث نقوم بالتكبير والتهليل من مكان التجمع

وحتى الوصول إلى مصلى العيد

عيد الفطر المبارك

من الألف إلى الياء

بعد صلاة الفجر والتسليم على المصلين

نتوجه مباشرة إلى مكان تجمع العائلة

حيث نقوم بتقديم العرسية والترشة

وهي أكلة العيد المشهورة لدينا

العرسية والترشة

صورة الترشه

صورة العرسية والترشة

مكونات عرسية العيد العمانية

أرز + دجاج

عندما يجهز نقوم بهرسه جيداً

بإستخدام عصا من أوراق النخيل ( زورة )

ويعدها يصب في صحب

ويترك وسطه فنجان أو كوب صغير مليء بالسمن المحلي

مكونات الترشة

دجاج مقطع لقطع صغيرة

كبد الدجاج

زبيب - عسل النخيل ( الدبس )

..

يتم طبخ الدجاج حتى يستوي

بنفس الطريقة التي تطبخ بها الصالونه

.

ثم يصب في الخل العماني

ويسخن ..

مكونات الخل العماني

تمر - ثوم ملح فلفل أحمر مهروش ( خشن )

ينقع في الماء لمدة إسبوع كامل

ثم يهرس جيداً وينقى

بعدها يضاف إليه الدجاج وأكباد الدجاج المطبوخة .

هذا وبعد أكل العرسية

نتوجه إلى مكان التجمع لأداء صلاة العيد

وبعد أداء صلاة عيد الفطر المبارك
يقوم الكبار بتقديم العيدية للأطفال وهي عبارة
عن مبلغ من المال كل حسب إستطاعته

ومن ثم نتوجه إلى زيارة كبار السن من الأهالي والذين
لا يستطيع الوصول إلى مصلى العيد ..
والجدير بالذكر أن مصلى العيد عندنا يطلق عليه إسم
المخرج
وفيه يتم بيع ألعاب الأطفال بعد صلاة العيد مباشرة
ومن ثم نتوجه إلى تناول أطايب العيد في كل منزل
من منازل الأهل ومنها السلام على كبار السن
من الرجال والنساء

وبعد زيارة معظم المنازل
يتوجه كل منا إلى منزله أو منزل كبير العائلة
وفي المساء نذهب لزيارة الأرحام
هذا ما تم عندنا في أول أيام عيد الفطر المبارك

أما اليوم الثاني
يوم الذبائح
والمضبي
والشواء العماني
والمقلي
وسوف أوافيكم كذلك بتقرير مفصل عن اليوم
الثاني والثالث من أيام عيد الفطر المبارك
مدعوماً بالصور
وفي هذا السياق يسرني أفادتكم
بأننا نقوم بتجهيز تبزيرة الشواء قبل إسبوع تقريباً
وغداً سأوافيكم بصور عن التبزيرة العمانية للشواء
ومكوناتها وطريقة إعدادها

تابعوني لطفاً
.

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:

• تهنئه بمناسبه عيد الفطر المبارك
• تهنئه بمناسبة عيد الفطر المبارك