طريقة عمل السوشي بالأفوكادو والسلمون مع الهليون والسوشي بالفاكهة

طريقة عمل السوشي بالأفوكادو والسلمون مع الهليون.


المكونات

حبّتان من الأفوكادو المقطّعات لأصابع.

شريحتان من لحم السلطعون.

ملعقتان صغيرتان من المايونيز.

ملعقتان صغيرتان من السمسم المحمّص.



طريقة التحضير:::

افردي الحصيرة وفوقها افردي قطعة من ورق الطحالب.

بعد تبليل يدك ببعض الماء خذي كمّيّة من الأرزّ وضعيها

على ورقة الأعشاب بالتساوي واضغطي عليها براحة يدك.

رشّي كمّيّة السمسم فوق الأرزّ، ثمّ ضعي المايونيز، ثمّ

الأفوكا، ولحم السلطعون، ولفي القطعة، ثمّ قطعيها لقطع سوشي.

حشوة السلمون مع الهليون

المكونات

قطعتان من شرائح السلمون المدخّن.

قطعتان من الهليون المسلوق.

طريقة التحضير::::

افردي حصيرة السوشي وفوقها ورقة الطحالب، وبللي

يدك ببعض الماء، وضعي الأرزّ فوق الطحالب مع رصّه.

ضعي بعض نقاط الواسابي فوق الأرزّ، وافردي شرائح السلمون بالتساوي.

ضعي بعد ذلك الهليون، ثمّ لفّي السوشي وقطّعيه

لقطع. قدّمي السوشي بجانب المخلّل الياباني بزيت

السمسم وصلصة الواسابي والصويا.

(سوشي الفاكهة)

المكوّنات ثلاثة أكواب من الأرزّ قصير الحبّة.

ست ملاعق من حليب جوز الهند.

أربع ملاعق من السكّر.

ملعقتان من خلاصة جوز الهند.

ستّة أكواب من الماء.

فواكه؛ فراولة، وكيوي، وتوت، ومانجا. صلصة توت.

طريقة التحضير:::

اغسلي الأرزّ ثمّ اغليه في قدر مع مقدار الماء لمدّة ربع

ساعة حتّى يمتصّ الماء بالكامل.


ضعي الأرزّ الناضج في وعاء مع حليب جوز الهند،

والسكّر، وخلاصة جوز الهند، واخلطيهم معاً جيّداً.

ضعي الأرزّ في طبق مع الضغط عليه ثم اقلبيه في

طبق التقديم وضعي فوقه الفواكه وصلصة التوت.



وصحة وعافية علي قلوبكم .

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتي بسعآدهـ

يمي*يمي...
تسلم*يدكـ*يالغلا

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ملكة وبريق الالماس

كل الشكـر لك ولروعـة طرحك
لاعدمنـا تميـــزك
تحيآآآتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري حبيبتي شموخ

يعطيك العافية حبيبتي وردة با نتظار جديدك المميز

الله يعافيك من كل شر يا قلبي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري حبيبتي روح

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو