السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سبق وقدمت طريقه للجبنيه أضغط هنا واليوم أقدم طريقه ثانيه للجبنيه لاني من محبيه وهي معتمده منذ سنوات عده .. المقادير : 2 كاس طحين أبيض ملعقة شاي خميره كاس جبن ربع كاس ماء التزيين : قطر ( شيره ) وفستق الطريقه : - يخلط الخميره مع الطحين - يعجن بالجبن وهذا كاس الجبن الذي استخدمته والمقياس - يضاف الماء ونقوم بعجنها حتى تصبح طريه ثم نتركهـا مغطاة لمدة ساعه حتى تختمر وأحيانا أتركها لمدة ساعه الا عشر دقائق .. - تفرد وتقطع مع ملاحظه عدم جعلها سميكه أو رقيقه جداً - تحمر بزيت غزير وسبق ووضحت هذه الخطوه ( هنا و هنا) - يسكب عليها القطر وتزين بالفستق وتقدم واستمتعي بمذاق الجبنيه اللذيذه
شكلها شهي تختلف عن طريقتي لاني احط بيض تسلم الأيادي
. ((آللهمُ آجعلُ رآحتيً بينَ يديكً ولـآ تجعلهآ بينُ يدينُ خلقكُ )) . [img3]http://store1.up-00.com/2017-08/150302030675131.png[/img3]
الله يسلمك .. وأتمنى معرفة طريقتك في اعداد الجبنيه ..لا عدمت اطلالتك
تسلم يدينك وهوجه شكلها مشهي
عطر الوفا .. الله يسلمك شاكره لكِ... لتشريفك
وهج الذكرى تسلمين ياقلبي ع الطريقه والله يعطيكِ الف عافيه والايحرمنا وجودك وجديدك القادم .. مودتي ..
دموع حائره .. الله يسلمك شاكره لكِ لتشريفك للمشاركه
جميله وهج وهذه الطريقه سهله عن الاخري وممكن نبدل الماء بالبن وياريت عشوقه تعرضي طرقتك ايضا تسلم الايادي ياعمري
[flash1=http://img97.imageshack.us/img97/1186/islam6.swf]WIDTH=446 HEIGHT=200[/flash1]
همس المروج .. الجمال يكمن بتشريفك فكل الشكر لكِ على كلماتك .. بالنسبه لاستفسارك بإمكانك الاستغناء عن الماء ان أردتِ او استبداله بالحليب
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] الجبن ما ندحلة بالعجن يكون تزيين او محشو بحاول اعملها بينها طيبه من يد ما نعدمها منكم نستفيد ودى وهوجة [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
07-28-2012
๑!i!๑ الجبنيه الرمضانيه اللذيذه ( طريقتي الثانيه ) ๑!i!๑
العرض العادي
