صور لنا طبق من مائدة الافطار

ههههههههههههههههههههههههه

بسمة على ما ارى شكلك دبدوبة من كثر الحلويات


وهج انتي تروحي تشترين الجاهز وتحطي بالطبق وتصوري


لان تواجدك بالمنتدى لا يسمح لكي بالتواجد بالمطبخ بنفس الوقت هههههههههههه


امزح وهج


انا برمضان لا اكثر من الحلويات فقط الزلابية وقلب اللوز اتناولهم بين الافطار والسحور

مهدي معك حق

الغريب ان وزني بيزداد برمضان

زاد وزني اثنين كيلو ههههههههههههه

بس لسه مش دبدوبة 59 كيلو بس



شو نعمل بنطبخ ولازم احد ياكل اللي انطبخ فبيجي على راسي هههههههههه

.



مهدي شكلك انت
الي تفكر تشتري عشان
تصور ..

هذا يثبت انه البيتزا من
المطبخ معده ..


http://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=1209

وهج قرات وصفتك عن البيتزا وهي طريقة مميزة جدا
بس انا لاحظت انك بتستعملي فنجان سكر يعني بتجي حلوة

انا عندي طريقة اخرى وبستعملها برمضان ومن غير رمضان بسس مالحة
وبالعجين بستعمل زيت الزيتون ومسحوق الزعتر بكثرة وملعقتين من مسحوق الحليب

بخصوص الحشوة بدهنها بالجبن وبتكون الحشوة كل مرة مختلفة اما الطون مع صوص تومات والفلفل الاخضر
او اللحم المفروم مع مسحوق الطماطم

واحيانا بستعمل رقائق من اللدجاج مع المورتديلا وطبعا من فوق الجبن الاحمر المفروم .

ان شاء الله اصورها بالايام الجاية .


همسة اعجبتني طريقتك جدا واول مرة الاحظها

.

سلمت الأيادي أختي الغالية
وهج الذكرى
.
عندنا في البيت يعملوا البيتزا ولكن بالروبيان
فهي من ألذ ما نأكل ولو أنني لا أعرف كيف يعدونها
أحيانا أدخل المطبخ لألتقط الصور ولكنهم يمنعوني
نصف المطبخ في كرشي ، ههههههه
.

من مائدتي اليوم


بيتزا باللحم المفروم والجبن الاحمر

اعتدر التصوير من الموبايل وعلى عجالة







وفطائر محشوة

أطباق شهيه .. وان كان التصوير
ظالمها
بسمه العجينه التي أستخدمها طريه
جداً ولذيذه ..
وهي عجينه مشهوره عجينه 10
دقائق أقدم فيها كل أنواع المعجنات

أمير الذكرى .. الله يسلمك وهني
وعافيه ..

.

شو اعمل يا وهج ما معي الان كاميرا الموبايل وبس وعلى قد الحال


المهم بالامس عملت كيكة باردة كنت جربتها من قبل ونجحت واعدت تجربتها

هي كيكة الطبقات الباردة بالبسكوي وكريم باتيسيير وعصير البرتقال والشكولا

اترككم مع الصور بالمراحل :
































اتمنى ان تعجبكم وتجربوها

ماشاء الله الحلو رائع تسلم الآيادي بسمه

لكن اريد منك مقادير الحريره تذوقتها في مكه واعجبتني

وابي تعطيني مقاديرها بجربها

سلمت الايادي بسمه

.



.