عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 713,438

العودة   منتديات وهج الذكرى > الأقسام الاجتماعية والصحية > ♫ عنـاقيـد شهـية ♫

♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-20-2020
روح الأمل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
تكريم اكتوبر المراقبة المتميزة متميزين الوهج وسام 30 الف 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل : Jul 2020
 فترة الأقامة : 1355 يوم
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم : 1400003561
 معدل التقييم : روح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond reputeروح الأمل has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي السمبوسة الباكستانية بالبطاطس





المكوّنات:

دقيق - كوبان

ملح - نصف ملعقة صغيرة

كمون - ملعقة صغيرة

زيت نباتي - ربع كوب

ماء للعجن - نصف كوب

لتحضير الحشوة:

بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات ومسلوقة - 6

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

بصل أحمر حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

كمون - ملعقة صغيرة

بذور خردل - ملعقة صغيرة

ثوم مبفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة

زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة

فلفل حار مفروم فرماً ناعماً - 2

كركم - ملعقة صغيرة

غارام ماسالا - نصف ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة

كزبرة طازجة مورّقة - كوب

طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والكمون. أضيفي الزيت النباتي وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك. أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح جاباً لـ30 دقيقة.
2- في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق ثمّ أطفئي النار.
3- في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي الكمون وبذور الخردل. قلّبي المكونات حتى تتحمص، ثمّ أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، الكركم والغارام ماسالا. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أضيفي المزيج إلى البصل.
4- أضيفي البطاطس وقلّبيها حتى تتغطّى بالبصل ومزيج التوابل. إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد. عندما يبرد المزيج، أضيفي عصير الليمون الحامض والكزبرة. أهرسي المزيج قليلاً.
5- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجموضعيها في طبق. غطّيها بفوطة مطبخ رطبة.
6- إفردي كرة من العجين في يدك حتى تحصلي على شكل دائرة وضعيها على طبق. بواسطة سكين، إقطعيها إلى نصفين. خذي نصفاً من العجين واجمعي طرفيه حتى تحصلي على شكل قمع.
7- أضيفي حوالي 3 ملاعق صغيرة من الحشوة داخل قمع العجين وأغلقي الطرف جيداً حتى تحصلي على شكل مثلث.
8- إقلي حبات السمبوسة في كمية وافرة من الزيت الحامي حتى تنضج. أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
9- قدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!

المواضيع المتشابهه:



 توقيع :


شكرا نجمتنا لا عدمتك :

رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #2


الصورة الرمزية الحسناء
الحسناء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3654
 تاريخ التسجيل :  Sep 2020
 أخر زيارة : 03-26-2022 (12:03 AM)
 المشاركات : 3,707 [ + ]
 التقييم :  878446345
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 78
تم شكره 153 مرة في 120 مشاركة
افتراضي







 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #3


الصورة الرمزية روح الأمل
روح الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم :  1400003561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



جزيت خيرا غاليتي حسناء شاكرة مرورك



 


رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #4
[IMG]http


الصورة الرمزية وردة الغرام
وردة الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل :  Aug 2020
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
لوني المفضل : Beige
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



تسلم الايادي علي الطرح الرائع غاليتي

أتمني لك مذيذ من التألق والسعادة دائما

بإنتظار جديدك حبيبتي



 
 توقيع :


اشكرك من كل قلبي حبيبتي نجمتنا



رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #5


الصورة الرمزية الغريبة
الغريبة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2186
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : 07-12-2022 (05:49 PM)
 المشاركات : 13,322 [ + ]
 التقييم :  6639
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,941
تم شكره 1,897 مرة في 1,149 مشاركة
افتراضي







 
 توقيع :



[media]https://www.youtube.com/v/ewzNjWgnLqw[/media]







رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #6


الصورة الرمزية روح الأمل
روح الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم :  1400003561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الغرام مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي علي الطرح الرائع غاليتي

أتمني لك مذيذ من التألق والسعادة دائما

بإنتظار جديدك حبيبتي
شكرا لمرورك غاليتي وردة جزيتِ خيرا



 


رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #7


الصورة الرمزية روح الأمل
روح الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم :  1400003561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغريبة مشاهدة المشاركة
سلمكِ ربي ياغالية لا عدمتك



 


رد مع اقتباس
قديم 10-20-2020   #8


الصورة الرمزية ولد الذيب
ولد الذيب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1682
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 13 ساعات (02:56 AM)
 المشاركات : 106,352 [ + ]
 التقييم :  478364708
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Chocolate
شكراً: 3,310
تم شكره 2,751 مرة في 2,382 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العاااافيه





جميل جداااا



 


رد مع اقتباس
قديم 10-21-2020   #9


الصورة الرمزية روح الأمل
روح الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم :  1400003561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



شكرا لمروركم الكريم أخي الفاضل



 


رد مع اقتباس
قديم 11-10-2020   #10


الصورة الرمزية ريماس
ريماس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:42 PM)
 المشاركات : 81,587 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,710
تم شكره 4,734 مرة في 3,962 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي



 
 توقيع :






رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 03-01-2024, 12:28 AM (إعادة تعين) (حذف)
لا توجد أسماء لعرضهـا.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:45 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون