كيك السويسرول بالآيسكريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السويسرول بالآيسكريم

المقادير

كوب من الدقيق
كوب من السكر
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
5 بيضات [البياض مفصول عن الصفار]
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون


مقاديرالحشو


نصف كوب من مربى الفاكهة
كيلو من الآيس كريم [النكهة حسب الذوق]

الطريقة

يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.
يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.
تدهن صينية بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية
ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون
تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.
تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني،
وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.
تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة واحد سم
توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.
يطرى الآيس كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ٣ ساعات تقريبًا.
تقلب على صحن التقديم

المواضيع المتشابهه:

• بالصور.. موهوب عراقي يرسم بالآيسكريم!

ريماس ,وردة الغرام ,شمس الاصيل معجبون بهذا

شكله مشهي لكني ممنوع من اكل الحلى بكل انواعه يعطيك العافية روح الامل

روح الأمل ,وردة الغرام معجبون بهذا

الاب الروحي ماما ممنوع ليها أكل الحلي ولكن لما بعملها الكيك بدون سكر بتطلع لذيذة وأنا جربتها قبل كدا حتي أنا غالبية الأكلات من دون سكر أفضل بسكر لأن السكر الأبيض كتره مضر حتي بخلي لكل اللي بالبيت يأكل الكيك من دون سكر


معلش يا حبيبتي روح أخدت مساحة داخل متصفحك

علي العموم شكرا علي الوصفة اللذيذة
تسلم الايادي علي الطرح الرائع غاليتي

أتمني لك مذيذ من التألق والسعادة دائما

بإنتظار جديدك حبيبتي

روح الأمل معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الاصيل شكله مشهي لكني ممنوع من اكل الحلى بكل انواعه يعطيك العافية روح الامل

جزيتم خيرا أخي شاكرة لكم كريم المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الغرام الاب الروحي ماما ممنوع ليها أكل الحلي ولكن لما بعملها الكيك بدون سكر بتطلع لذيذة وأنا جربتها قبل كدا حتي أنا غالبية الأكلات من دون سكر أفضل بسكر لأن السكر الأبيض كتره مضر حتي بخلي لكل اللي بالبيت يأكل الكيك من دون سكر معلش يا حبيبتي روح أخدت مساحة داخل متصفحك علي العموم شكرا علي الوصفة اللذيذة تسلم الايادي علي الطرح الرائع غاليتي أتمني لك مذيذ من التألق والسعادة دائما بإنتظار جديدك حبيبتي

اشكرك على الإضافة الجميلة وردة وإن شاء الله تفيد الأخ الفاضل شمس
أسعدني مرورك غاليتي وردة

وردة الغرام معجب بهذا

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

روح الأمل معجب بهذا

جزيتِ خيرا غاليتي ريماس أسعدكِ الله

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي لكم

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو