~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-07-2013 | #2 |
|
طريقة المعمول واضحه ولكن شرحتها بالصوره للاستفاده منها .. المقادير لكميه بسيطه : كاس طحين ثلاث حبات كيري اصبع زبده بحرارة الغرفه رشة بكينج بودر رشة بهارات الكعك وان لم يتوفر .. رشة يانسون .. شومر محلب .. الطريقة : يخلط الجبن والزبده بالخفاقه اليدويه في وعاء آخر يخلط الطحين مع البكينج بودر والبهارات ثم يضاف الى الجبن والزبده ويعجن باليد قليلاً .. - نأخذ قطعة من العجين وقطعة تمر ثم تكور ثم نضعها في القالب القوالب التي استخدمتها - نضعه في صينيه فرن مدهونه - وبعد التحمير نتركه يبرد ثم يوضع عليه السكر المطحون ويقدم بشهادة ماميتا ( المعمول أحلى من الجاهز ) فديت قلبها |
|
كاتب الموضوع | وهج الذكرى | مشاركات | 9 | المشاهدات | 2694 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1 (إعادة تعين) | |
|
|