عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 608,097


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-19-2013
همس المروج غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 291
 تاريخ التسجيل : May 2011
 فترة الأقامة : 4715 يوم
 أخر زيارة : 10-16-2013 (05:55 PM)
 المشاركات : 963 [ + ]
 التقييم : 3925
 معدل التقييم : همس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond reputeهمس المروج has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي بلح الشام وصوابع زينب لرمضان







السلام عليكم

طبقين اليوم دائما ما يقدموا سويا عندنا بمصر ولا اعلم لماذا


ممكن يكون السبب السهوله عموما الطبق الاول هو


بلح الشام





وعجينته تشبه عجينه الشو ولكن هي اسمك قليلا


المقادير



4بيضات_كوب ماء_فانيليا


1كوب دقيق

ملعقة كبيرة زبدة او 2 ملعقه زيت

ذرة ملح


الطريقة:


يغلى الماء مع الزبد و الملح و يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بسرعة

وتتكون عجينة مثل الكرة ثم يترك حتى يبرد نوعا ثم يوضع المربوب

بالفانيليا (البيض)بيضة بيضة الى ان ينتهي مقدار البيض.

توضع العجينة في قمع و تسقط اصابع في الزيت المقدوح حتى تحمر

و تنشل ثم تسقى بشربات ( شيره )






صوابع زينب






المقادير


250 جرام دقيق ( 1/4 كيلو )

75 جرام سميد

75 مللى زيت ( 4-5 معالق كبيرة )

4-5 جرام خميرة

100 مللى ماء (1/2 كوب)

زيت للقلى

شربات ( شيره )


الطريقه


اول حاجة نضيف السميد على الدقيق ونقلبهم كويس

وبعد كده نضيف الخميرة و نخلطهم مع بعض

و بعد كده نضيف كمية الزيت و نقلبهم بحيث انهم يختلطوا و يبقى الزيت متجانس مع الدقيق و يبقى الخليط

وبعدين نبدأ نضيف الماء عليهم ونعجن العجينة كويس اوى لحد ما تلم معانا

ولازم العجينة تبقى الى حد ما ناشفة معانا ولو حسينا انها طرية اوى نزودها شوية دقيق

بس ان شاء الله المقادير كده مظبوطة ومش هتحتاج اى اضافات

وبعد كده نغطيها ونسيبها ترتاح حوالى 5 دقايق

و بعد ما ترتاح نقطعها قطع صغيرة ونصبعها و نراعى ان الخميرة حتخليها تنفش فى الزيت

وبعدين نجيب المبشرة و نستخدم الجزء الضيق منها ونجيب العجينة و نضغط عليها و احنا بنلفها عكس اتجاه بروز الفتحات

وبعدين ننزل بيها فى الزيت السخن و مش بتاخد وقت خالص

و نقلبها علشان تاخد لون واحد من جميع الجهات

وتاخد الون الذهبي الداكن نطلعها من الزيت ونحطها على طول فى الشربات البارد اللى هنكون محضرينه من قبل كده


ولازم تكون صوابع زينب سخنة والشربات بارد عشان تشرب الشربات كويس



المواضيع المتشابهه:



 توقيع :
[flash1=http://img97.imageshack.us/img97/1186/islam6.swf]WIDTH=446 HEIGHT=200[/flash1]


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013   #2


الصورة الرمزية تغاريد
تغاريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 919
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 07-16-2018 (10:59 AM)
 المشاركات : 11,235 [ + ]
 التقييم :  11960574
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 42 مرة في 39 مشاركة
افتراضي



واااااااااااو همس حبيبتى ماشاء الله رااااائعة


يسلمو ايدك و ننتظر المزيد من حلوياتك الجميييييييييييلة
.




 
 توقيع :
يارب سترااااك ورضاك


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013   #3


الصورة الرمزية بسمة روح
بسمة روح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 234
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 09-13-2014 (01:00 PM)
 المشاركات : 12,175 [ + ]
 التقييم :  53790370
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 5 مرة في 5 مشاركة
افتراضي



شكلها رائع وشهي يا همس

اعجبتني كثير
تسلم الايادي



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013   #4
بنت النيل


الصورة الرمزية مي محمد
مي محمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 528
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 08-25-2020 (10:59 PM)
 المشاركات : 36,790 [ + ]
 التقييم :  228073882
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
شكراً: 201
تم شكره 562 مرة في 461 مشاركة
افتراضي



انا بحب بلح الشام جدا تسلم ايديكي يا اجمل هموسة



 
 توقيع :
[img3]http://q87b.info/do.php?img=6324[/img3]


[img3]http://store1.up-00.com/2017-08/150302030675131.png[/img3]


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013   #5
عابرة سبيل


الصورة الرمزية نادره
نادره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 409
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : 06-22-2023 (01:10 AM)
 المشاركات : 35,449 [ + ]
 التقييم :  650158436
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 87
تم شكره 787 مرة في 631 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]من يد ما نعدمها

ودى من الاعماق


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



 


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013   #6


الصورة الرمزية أمير الذكرى
أمير الذكرى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1016
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 05-25-2014 (04:40 PM)
 المشاركات : 3,648 [ + ]
 التقييم :  147339
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي




.

ما شاء الله
طريقة سهلة ووصفة شهية
سلمت الأيادي

.




 
 توقيع :
رابط الحملة
شكراً للأخت الغالية وهج الذكرى
على التصميم الرائع جداً


رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013   #7


الصورة الرمزية وهج الذكرى
وهج الذكرى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : 05-10-2023 (10:42 PM)
 المشاركات : 60,572 [ + ]
 التقييم :  11524818
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
شكراً: 1,276
تم شكره 1,673 مرة في 1,183 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وعليكم السلام والرحمه

همس المروج .. سلمت
يداكِ لروعة ما انتقيته لنا ..

وان كنت لا استسيغ أصابع
زينب بعكس بلح الشام الذي
يستهويني مذاقه ..

وأتفنن في اعداده ..





 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 07-22-2013   #8


الصورة الرمزية همس المروج
همس المروج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 291
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 10-16-2013 (05:55 PM)
 المشاركات : 963 [ + ]
 التقييم :  3925
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



تسلمي ندوتي

وبالف هنا




 


رد مع اقتباس
قديم 07-22-2013   #9


الصورة الرمزية همس المروج
همس المروج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 291
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 10-16-2013 (05:55 PM)
 المشاركات : 963 [ + ]
 التقييم :  3925
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



الروعه هي حضورك بسومه

تسلمي يا عمري




 


رد مع اقتباس
قديم 07-22-2013   #10


الصورة الرمزية همس المروج
همس المروج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 291
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 10-16-2013 (05:55 PM)
 المشاركات : 963 [ + ]
 التقييم :  3925
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



بألف هنا ميو

وكل عام وانتم بخير




 


رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 03-24-2024, 12:11 AM (إعادة تعين) (حذف)
لا توجد أسماء لعرضهـا.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:49 AM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون