~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ |
|
♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور |
|
02-19-2019
|
|
الكفته
المكوّنات
لتحضير الكفتة:
لحم مفروم – 700 غرام
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
كمون مطحون – ربع ملعقة صغيرة
لتحضير المرق:
زبدة – ملعقتان كبيرتان
بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم – 1
ثوم مفروم – فصّ
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
كمون مطحون – نصف ملعقة صغيرة
حبهان مطحون – نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة – نصف ملعقة صغيرة
جزر مقشّر ومفروم – 1
طماطم معلّبة مفرومة مع عصيرها – علبة (أي 400 غرام)
مرق دجاج – كوبان
طريقة العمل
1- لتحضير الكفتة: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الفلفل الأسود والكمون المطحون.
2- أخلطي المكونات جيداً بيديك.
3- شكّلي الكفتة على هيئة كرات صغيرة.
4- لتحضير المرق: في قدر، ذوّبي الزبدة.
5- قلّي البصل والثوم.
6- أضيفي كرات الكفتة.
7- نكّهي بالفلفل الأسود، الكمون، الحبهان والكزبرة.
8- أضيفي الطماطم المعلّبة مع عصيرها وضعي الجزر.
9- أسكبي مرق الدجاج واتركي الخليط حتى يغلي.
10- خففي النار وغطّي القدر لحوالى 30 دقيقة حتى النضوج.
ثم يقدم وبالعافيه
|
02-19-2019
|
#2
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2670
|
تاريخ التسجيل : Jan 2018
|
أخر زيارة : منذ يوم مضى (05:22 AM)
|
المشاركات :
48,596 [
+
] |
التقييم : 445511975
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 532
تم شكره 421 مرة في 413 مشاركة
|
سلمت الايادي
شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه
|
|
|
02-19-2019
|
#3
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2801
|
تاريخ التسجيل : Feb 2019
|
أخر زيارة : 04-09-2020 (04:03 PM)
|
المشاركات :
505 [
+
] |
التقييم : 11913574
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 0
تم شكره 17 مرة في 15 مشاركة
|
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
|
|
|
02-19-2019
|
#4
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2568
|
تاريخ التسجيل : Oct 2017
|
أخر زيارة : منذ 2 يوم (09:24 PM)
|
المشاركات :
223,247 [
+
] |
التقييم : 2111227722
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Rosybrown
|
شكراً: 12,917
تم شكره 10,856 مرة في 8,306 مشاركة
|
يعطيك العافية ع الوصفة الشهية
لك الشكر على الإختيار الرائع
لروحك سعادة لا تنتهي
|
|
|
02-19-2019
|
#5
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1531
|
تاريخ التسجيل : Jun 2014
|
أخر زيارة : 02-26-2024 (10:42 PM)
|
المشاركات :
81,587 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 1,710
تم شكره 4,734 مرة في 3,962 مشاركة
|
شكرا يالغالي
تسلم ايديك على الطبق المشهي
|
|
|
02-20-2019
|
#6
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2801
|
تاريخ التسجيل : Feb 2019
|
أخر زيارة : 04-09-2020 (04:03 PM)
|
المشاركات :
505 [
+
] |
التقييم : 11913574
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 0
تم شكره 17 مرة في 15 مشاركة
|
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
|
|
|
03-28-2019
|
#7
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2093
|
تاريخ التسجيل : Feb 2016
|
أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (12:39 AM)
|
المشاركات :
53,442 [
+
] |
التقييم : 7666
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Aliceblue
|
شكراً: 133
تم شكره 2,311 مرة في 1,896 مشاركة
|
سلمت اناملك ع الطرح والوصفــة
يعطيك آلف عافيـــة
كل الــود ...
|
|
|
05-23-2019
|
#8
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2792
|
تاريخ التسجيل : Jan 2019
|
أخر زيارة : منذ يوم مضى (06:22 AM)
|
المشاركات :
1,259 [
+
] |
التقييم : 11064169
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Silver
|
شكراً: 4
تم شكره 62 مرة في 59 مشاركة
|
طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي
|
|
|
03-19-2022
|
#9
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 3774
|
تاريخ التسجيل : Apr 2021
|
أخر زيارة : منذ 2 ساعات (09:47 PM)
|
المشاركات :
110,532 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
شكراً: 3,769
تم شكره 1,890 مرة في 1,002 مشاركة
|
رد: الكفته
طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً
جهد رائع سلمت الايادي
تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة
احمد الحلو
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:17 AM بتوقيت الرياض