عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 597,360


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-07-2011
malak alrooh غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 292
 تاريخ التسجيل : May 2011
 فترة الأقامة : 4715 يوم
 أخر زيارة : 12-20-2015 (03:35 PM)
 المشاركات : 6,540 [ + ]
 التقييم : 15177146
 معدل التقييم : malak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond reputemalak alrooh has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 90
تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة
افتراضي معجنات رمضانية ..



[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بمناسبة رمضان اعاده الله علينا وعليكم وعلى كل المسلمين بالخير واليمن والبركات
يبت لكم معجنات رمضانية
اتمنى اتحوز على ذلئقتكم ..
يالله نبديها اولا ..




سمبوسة باالزبادي " لذيذة "



المقادير

2كأس دقيق
- 1/4 كاس زيت
- رشة ملح
- اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح

الحشوة:

2بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي
1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة
وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له
1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى
ثم تقفل على شكل نص دائرة على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا


فطائر المربى والبودنج



المقادير:

6حبات جبنة كيري
- اصبع زبدة
- 1م ص باكبج بودر
- 1ك دقيق 2م ك دقيق

تعجن مع بعض جيدا وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة ....
لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة

الحشوة :

أي نوع مربى
او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك ماء 1
بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط
ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن
ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا
او بشر البرتقال

الطريقة

افردي العجينة ثم قطعيها مربعات
ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين
اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى
فقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل
ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج
ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة
وتقدم كفطور بسيط مع كوب عصير وقهوة
صحتين وهنا

/
مثلثات التوست
المقادير

2شريحة توست أبيض أوأسمر
بيضه واحده
1ملعقه كبيرة حليب سائل
1/2ملعقه صغيره شطه حاره
2ملعقه صغيره معجون طماطم
ملح،فلفل أسود
6ملاعق صغيره زبده أو زيت دلال
شريحه واحده من جبنة شيدر
1طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه

الطريقه:

1- في إناء عميق يخلط البيض ،الحليب،الشطه
معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- تغمس شرائح التوست في خليط البيض
3- تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان
يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحة واحده
توست وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه
وأخيراً تغطى بطبقة التوست الأخرى الساخنه
وتضغط بخفه ثم تقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنه.



فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات



المقادير

1- الحشو
زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
جبن موتزاريلا مبشور
2- العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

الطريقة

- يُوضع الزيت على نار متوسطة
و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو
بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة
و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن
الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة
حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء وناعمة
(في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين
و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة
و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق
على شكل مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين
و تُرش الجبنة الموتزاريلا مع الحشو
وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة
و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى
حتى تختمر.
- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن
و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .
- في حالة زيادة كمية الحشو
يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر
بعد تتبيلها بالخل و الليمون.



[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]


المواضيع المتشابهه:



 توقيع :



كم اود ان اطوقك في عنقي
كـ..عقدي الذي لا يفارقني ابدا ..

رد مع اقتباس
قديم 07-08-2011   #2


الصورة الرمزية jo0ojo0o
jo0ojo0o غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 32
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 09-12-2016 (05:42 AM)
 المشاركات : 2,008 [ + ]
 التقييم :  22
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
افتراضي



تسلم ايدك انثى رومانسيه ... ع الوصفات ....




 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 07-08-2011   #3


الصورة الرمزية فـــرح
فـــرح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 263
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 02-06-2020 (11:02 AM)
 المشاركات : 1,257 [ + ]
 التقييم :  113
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
افتراضي





اطباق شهية

يعطيج العافية انثى

ولاعدمناج يارب




 
 توقيع :
أنا مؤمنه تماماً ب إن الله سينتزع كل أحزاني
ويسقيني ب فرحه لا تجف أبداً !


رد مع اقتباس
قديم 07-12-2011   #4


الصورة الرمزية malak alrooh
malak alrooh غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 292
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-20-2015 (03:35 PM)
 المشاركات : 6,540 [ + ]
 التقييم :  15177146
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 90
تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jo0ojo0o مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك انثى رومانسيه ... ع الوصفات ....

ويداااتك يالغلا ..
تسلمين للحضور ..
تحيتي ..



 


رد مع اقتباس
قديم 07-12-2011   #5


الصورة الرمزية malak alrooh
malak alrooh غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 292
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-20-2015 (03:35 PM)
 المشاركات : 6,540 [ + ]
 التقييم :  15177146
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 90
تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فـــرح مشاهدة المشاركة

اطباق شهية

يعطيج العافية انثى


ولاعدمناج يارب

ولا حرمت هالتواصل والطلة الزهرية يالغلا ..
تحيتي لوجدانك النقي ..



 


رد مع اقتباس
قديم 07-12-2011   #6


الصورة الرمزية روح الحياة
روح الحياة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 232
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : منذ 5 يوم (06:39 AM)
 المشاركات : 43,569 [ + ]
 التقييم :  532782651
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 592
تم شكره 420 مرة في 342 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اطباق مشهيه كثير



تسلمين



 
 توقيع :

.
((آللهمُ آجعلُ رآحتيً بينَ يديكً ولـآ تجعلهآ بينُ يدينُ خلقكُ ))
.




[img3]http://store1.up-00.com/2017-08/150302030675131.png[/img3]






رد مع اقتباس
قديم 07-12-2011   #7


الصورة الرمزية malak alrooh
malak alrooh غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 292
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-20-2015 (03:35 PM)
 المشاركات : 6,540 [ + ]
 التقييم :  15177146
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 90
تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة
افتراضي



على قلبج عاشقة
سلمت روحك وقلبك لتواجدك المميز
تحيتي لروحك العطرة ..




 


رد مع اقتباس
قديم 07-17-2011   #8


الصورة الرمزية وهج الذكرى
وهج الذكرى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : 05-10-2023 (10:42 PM)
 المشاركات : 60,572 [ + ]
 التقييم :  11524818
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
شكراً: 1,276
تم شكره 1,673 مرة في 1,183 مشاركة

اوسمتي

افتراضي




انثى رومانسيه .. شاكره لكِ لاهتمامك بهذه

المناسبة الغاليه علينا واتحافنا بكل ما لذ وطاب ..

وكل عام وانتِ بخير وبصحه وسلامه ..




 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 07-17-2011   #9


الصورة الرمزية malak alrooh
malak alrooh غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 292
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-20-2015 (03:35 PM)
 المشاركات : 6,540 [ + ]
 التقييم :  15177146
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 90
تم شكره 43 مرة في 30 مشاركة
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الذكرى مشاهدة المشاركة
انثى رومانسيه .. شاكره لكِ لاهتمامك بهذه

المناسبة الغاليه علينا واتحافنا بكل ما لذ وطاب ..

وكل عام وانتِ بخير وبصحه وسلامه ..

وانت بصحة وعافية
بارك الله فيك يالغلا
واشكر تواجدك العطر ..
تحيتي ..



 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018   #10


الصورة الرمزية النايفه
النايفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2670
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (05:39 AM)
 المشاركات : 48,517 [ + ]
 التقييم :  445511975
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 532
تم شكره 417 مرة في 409 مشاركة
افتراضي







 
 توقيع :




رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 03-15-2024, 05:26 AM (إعادة تعين) (حذف)
لا توجد أسماء لعرضهـا.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:00 AM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون