~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
طريقة عمل*الرشوف*
طريقة عمل*الرشوف*
المكوّنات عدس بني - كوب جريش قمح - كوب سمن بلدي - ملعقتان كبيرتان بصل حجم كبير مفروم - 1 ملح - بحسب الرغبة بهار - بحسب الرغبة جميد جاهز - كيلوغرام بصل مقطّع إلى شرائح - 1 بقدونس مفروم للزينة - بحسب الرغبة طريقة*العمل 1- إنقعي الجريش بالقليل من الماء ثمّ أسلقي العدس حتى ينضج تماماً. 2- ذوّبي ملعقة من السمن في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يذبل. 3- صفّي العدس وأضيفيه إلى البصل مع الجريش وقلّبي. 4- زيدي الجميد ونكّهي بالملح والبهار بحسب رغبتك. 5- قلّبي المكوّنات قليلاً ثمّ أتركي المزيج على النار لحولى 15 دقيقة حتى يثخن. 6- في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي ملعقة السمن المتبقية وقلّي فيها البصل الشرائح حتى تحمرّ. 7- أسكبي*الرشوف*في أطباق التقديم وزيّني وجهها بالبصل المحمّر والبقدونس. صحة وهناء. المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | ريماس | مشاركات | 7 | المشاهدات | 1808 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 02-25-2024, 09:28 PM (إعادة تعين) (حذف) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|