عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 591,959


♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-19-2019
الغالي غير متواجد حالياً
Qatar     Male
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2801
 تاريخ التسجيل : Feb 2019
 فترة الأقامة : 1867 يوم
 أخر زيارة : 04-09-2020 (04:03 PM)
 المشاركات : 505 [ + ]
 التقييم : 11913574
 معدل التقييم : الغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 17 مرة في 15 مشاركة
افتراضي مسخن الدجاج ..



مسخن الدجاج ..
/


*المقادير:
• دجاجتان
•. 3 كيلو بصل.
• خمسة ملاعق كبيرة من السماق
•. قليل من الصنوبر.
•كوب من زيت الزيتون ويفضل البكر.
•نصف كوب زيت نباتي.
•ملح.
•فلفل أسود.
• قليل من حبات الهيل.
•خمسة أرغفة من الخبز العربي

* طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع الدجاج إلى نصفين متساويين بالطول،
ثم نقوم بوضع الدجاج في قدر ونضيف إليه بصلة واحدة مفرومة
والبهارات وقليل من زيت الزيتون وقليل من الزيت النباتي
وكوبان ونصف من الماء
ويوضع القدر فوق النار ويترك حتى ينضج الدجاج
ثم نقوم بإخراج الدجاج من القدر.
بعد ذلك نقوم بتقشير البصل ونفرمه فرماً ناعماً
ويمكن فرمه باستخدام الخلاط أو باستخدام السكين
إلّا أنّ المفضل والطريقة الأصلية تعتمد على فرمه باستخدام السكين
إذ أنّ هذا يكسبه مذاقاً أفضل ويبقي على العصارة الموجودة في البصل.
نضعه في قدر ونضيف إليه ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وكل كمية الزيت المتبقية
ونضع القدر على النار
ونقوم بتغطيته حتى يغلي ويتبخر الماء عنه
، ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السماق ويترك ليغلي لمدة خمسة دقائق.
ثم نقوم بتقسيم أرغفة الخبز إلى نصفين ونقوم بغمس كل الأرغفة في زيت البصل ثم يوضع في صحن كبير.
نقوم بوضع البصل على الخبز، ثم نقوم بوضع كل نصف دجاجة أو من الممكن تقسيمها إلى أرباع أيضاً بحسب الرغبة ونضع البصل فوق الدجاج والخبز أيضاً. ونقوم برش السماق والصنوبر المقلي فوق الأرغفة، ومن الممكن وضعه في الفرن أيضاً وتحميره بحسب الرغبة، ومن ثم يقدم ساخناً مع اللبن بجانبه.


المواضيع المتشابهه:




رد مع اقتباس
قديم 02-19-2019   #2


الصورة الرمزية همس المطر
همس المطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2568
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : منذ 21 ساعات (01:17 AM)
 المشاركات : 222,908 [ + ]
 التقييم :  2111227721
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Rosybrown
شكراً: 12,842
تم شكره 10,811 مرة في 8,266 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



لك الشكر على الوصفة الشهية
لروحك سعادة لا تنتهي



 
 توقيع :






رد مع اقتباس
قديم 02-19-2019   #3


الصورة الرمزية ريماس
ريماس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:42 PM)
 المشاركات : 81,587 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,710
تم شكره 4,734 مرة في 3,962 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يم يم يم
شكله يشهي
سلمت الايادي



 
 توقيع :






رد مع اقتباس
قديم 02-20-2019   #4


الصورة الرمزية الغالي
الغالي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2801
 تاريخ التسجيل :  Feb 2019
 أخر زيارة : 04-09-2020 (04:03 PM)
 المشاركات : 505 [ + ]
 التقييم :  11913574
 الدولهـ
Qatar
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 17 مرة في 15 مشاركة
افتراضي



تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ



 


رد مع اقتباس
قديم 03-28-2019   #5


الصورة الرمزية شموخ الكلمة
شموخ الكلمة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:16 PM)
 المشاركات : 53,416 [ + ]
 التقييم :  7666
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
شكراً: 133
تم شكره 2,309 مرة في 1,894 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



سلمت اناملك ع الطرح والوصفــة
يعطيك آلف عافيـــة
كل الــود ...





 
 توقيع :


يسلم قلبك نجمـة ليـل



رد مع اقتباس
قديم 05-25-2019   #6


الصورة الرمزية خـ ـــ ااــ ــد
خـ ـــ ااــ ــد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2792
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (03:10 PM)
 المشاركات : 1,259 [ + ]
 التقييم :  11064169
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Silver
شكراً: 4
تم شكره 62 مرة في 59 مشاركة
افتراضي



ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلمت الايادي
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه



 


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2019   #7


الصورة الرمزية النايفه
النايفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2670
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (05:39 AM)
 المشاركات : 48,517 [ + ]
 التقييم :  445511975
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 532
تم شكره 417 مرة في 409 مشاركة
افتراضي







 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 03-19-2022   #8


الصورة الرمزية احمد الحلو
احمد الحلو غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3774
 تاريخ التسجيل :  Apr 2021
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (01:00 PM)
 المشاركات : 110,429 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
شكراً: 3,764
تم شكره 1,889 مرة في 1,001 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: مسخن الدجاج ..



طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو





 
 توقيع :







رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1 (إعادة تعين)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:08 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون