طريقة عمل فطائر بالجبنة الهندية

فطائر الجبنة بطريقة هندية من الذ فطائر بالهند
الوقت الطهي
30 دقيقة
وقت العمل
20 دقيقة
الوقت النهائي
50 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
المقادير العجينة:
1 كيلو طحين ابيض.
1 ملعقة كبيرة مملوءة خميرة فورية.
1 قالب صغير او معلقة صغيرة زبدة ذائبة.
2 ملعقة طعام سكر.
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة متوسطة ملح.
ماء دافئ للعجن.
لحشوة الجبن:
2 كوب جبن شيدر مقطع طويل مع النعناع نصف معلقة صغيرة .
زيت النباتي للقلي الكمية حسب عدد الفطائر
الطريقة التحضير :
تخلط المقادير العجينة مع بعض حتى تتكون عجينة طرية.
تغطى وتترك في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها لمدة ساعة .
يخلط الجبن مع نعناع جيدا
بعد ساعة
تقسم العجينة الى قطع صغيرة وتفرد وتحشى بالجبنة ثم تقلى في الزيت غزير حتى تتحمر قليلا وتتقدم

جزيتِ خيرا غاليتي بوركت جهودك لا عدمناكِ

تسلم اناملك ع الوصفـــة
يعطيك العافيـــة
...

تسلم الأياااااادي راااااائع

تسلم الايادي علي الطرح الرائع غاليتي

أتمني لك مذيذ من التألق والسعادة دائما

بإنتظار جديدك حبيبتي

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي لكم

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو