~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
๑!i!๑ بلح الشام ..مصور من مطبخي ๑!i!๑
السلام عليكم لمحبي الحلويات أقدم لكم طريقة سهله في اعداد بلح الشام المقادير : 2 كاس طحين أبيض نصف كاس زيت 2 كاس ماء 4 بيضات ملعقه صغيره فانيليا بودره القليل من الخل الابيض والقليل من الزعفران والـهيل المطحون للتزيين : جوز الهند - وقطر ( شيره ) الطريقه : - يوضع الماء والزيت على النار حتى يغلي الخليط ثم ترفع عن النار - يضاف الطحين ويخلط جيدا ثم نتركه قليلا ليبرد - يضاف اليه بالتدريج البيض وكلما اضفنا بيضه نقوم بخلطه جيدا مع اضافة القليل من الخل وبعد أن يمتزج الخليط نضيف الفانيليا والهيل والزعفران ويخلط جيدا - يوضع الخليط في قمع ويشكل في زيت غزير ساخن وعلى نار هادئه ويقلب حتى يتحمر الى أن تنتهي الكميه - تغمس بالقطر وتزين حسب الرغبه ..هني وعافيه على قلوبكم .. المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | وهج الذكرى | مشاركات | 18 | المشاهدات | 5252 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0 (إعادة تعين) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|